향기로 기억하자. 미술작품을.

향기의 미술관 (책 + 명화향수 체험 키트)
노인호 지음 / 라고디자인 / 2016년 9월

예상치도 못한 선물을 받은 즐거움이 바로 이 책을 받았을때 드는 첫 느낌이다.

5개의 향수키트와 다섯가지의 그림과의 만남.

이 책은 눈을 감고 저자가 만들어낸 향내음을 맡으며 머리속에서 명화를 그려보는 것도 이 책을 읽어가는 또다른 방법이라 하겠다.

향수와 그림과 매치를 시켜 그림을 설명했다는 것이 상당히 이색적이고, 낯선느낌이 든다.

이제까지 우리는 충분히 눈으로 마음으로만 책을 보았다. 이제는 후각을 이용해 책을 보는 보자. 

처음 시도되는 만남에서 느껴지는 신선함. 나는 기분좋은 향긋함에 내 마음을 싣고 상상의 나래로 명화들을 만나러 간다.

거장의 미술작품을 보면서 경외감과 황홀함을 느껴본 사람이라면 이 작품을 내가 소장하고 싶다는 마음이 절로 들게 된다.

카피본도 사서 집에다 걸어보고, 핸드폰 케이스도 구입하며, 바탕화면도 내가 좋아하는 작품으로 바꿔본다.

가끔은 그림도 사람처럼 마음을 나누고 소통을 가능하게 하면 얼마나 좋을까란 생각도 하게 되는데, 그 상상을 조향사 출신의 저자는 자신이 직접 향을 만들어 표현하고 있는 것 같다.즉 향수로 작품을 기억하고, 그 향기는 나만의 작품으로 내 소장이 된다.

사람을 매혹시키는 고흐의 별이 빛나는 밤에의 일랑일랑 향도 좋지만 끌로드 모네의 지베르니 수련작품을 표현한 청아하고 맑은 내음도 멋지고, 행복한 사람들의 그림을 주로 그리는 르느와르의 물렝드라 갈레트의 무도회를 표현한 상큼하고, 달콤한 시트러스 향도 좋다.

"그림은 영혼을 씻어주는 산물이어야 한다."는 말을 한 르누아르의 말처럼 예술작품이 주는 감흥과 매력은 보는 사람에게 감동을 전해준다.

이 책은 외형이 고급스럽고 기분이 좋다. 책의 내용인 그림도 대체로 아름답고 밝은 그림 위주로 실어냈다. 고흐, 렘브란트, 라파엘로, 모네, 르누아르, 피카소, 마티스, 들라크루아 등 총 22명의 화가를 만날 수 있는데, 저자는 작품들을 해설함에 있어 부드럽고 유려한 해설을 통해 예술에 대한 사랑과 애정을 듬뿍 담아냈다.

레시피 중 갑

황금레시피 - 전국 화제의 맛집 비법을 담은, KBS 2TV 생생정보
KBS <2TV 생생정보-황금레시피> 제작팀 엮음 / 이밥차(그리고책) / 2016년 9월

요즘 너도 나도 즐겨보는 방송 프로그램이 있다면 먹방 프로이다.

어디를 가면 맛있는 음식을 파는지, 사람들이 찾는 그 맛집은 어떻게 요리하는 것인지.

삶의 큰 즐거움이기도 한 이 먹는 탐방의 열정은 여러매체에서 여전히 식을 줄 모른다.

내가 즐겨보는 프로그램 역시 맛집과 조리법을 다루는 프로그램이다.

이 책은 kbs 생생정보에서 나오는 대박집의 비결을 모은 레시피 책이다.

맛집에서 먹을 줄만 알았지 그 손맛 그대로 흉내낸다는 것이 쉬운 일이 아닌데,

이 프로그램의 특징이라면 주인이 한 요리와 주인이 가르쳐준 레시피대로 pd가 요리를 해서 가게를 찾은 손님들에게 검증까지 받는 다는 것이다.

결과가 pd가 한요리나 대박집 사장의 손맛이 모두가 같은 맛이라고 인정하는 단계까지 거쳐 이 레시피가 탄생한 것이다.

그리하여 집에서도 대박집의 손맛과 같은 요리를 할 수 있게 되었다.

책을 펼쳐보면 조리과정 사진만 봐도 정말 군침이 돈다.  

이 책의 특징이라면 사진이 정말 책의 화면을 꽉 채울만큼 크고, 설명이 간결하다.

맛의 비법을 간결하게 몇컷짜리로 요약해 따로 실은 점도 인상적이다.

책에는 가장 대중적이고 한국인이 즐겨먹는 음식위주로(김치찜, 뚝배기 불고기, 소꼬리찜, 소갈비찜, 갈치조림, 고등어조림, 김치찌개, 제육볶음, 탕수육, 돈까스) 실려있다. 일품요리, 찌개, 국, 밑반찬, 볶음요리, 별미요리 파트로 나눠서 총 63종의 요리가 실려있다.

내가 가장 따라해보고 싶은 요리는 김치볶음밥과 오삼불고기였다. 김치볶음밥을 해먹을때 단조롭고, 심심한맛이 많이 돌아 걱정을 하곤 했는데, 책에서의 한수는 표고버섯을 잘게 썬 김치와 함께 센불로 1분간 볶아주고, 볶음 쇠고기를 넣고, 부추를 넣어 느끼함을 잡는 요령이 있었다.

오삼불고기는 오징어를 특히 좋아하는 나로서 꼭 배워보고 싶은 요리였는데, 센불에서 10초간 예열한 후 3분간 삼겹살을 볶아 기름을 내고, 이후 오징어를 넣어 더 고소하고 부드러운 맛을 낼 수 있다는 것을 알게 되었다.

정말 요리를 더 잘하고 싶으나 요령이 없고, 기술을 몰라 헤메인 보통 사람들에게 요리의 한수를 제대로 알려주는 주옥같은 책이다.

더이상 맛집찾아 굳이 삼만리 하지 않아도 된다. 이 책을 충실히 따라한다면 내집에서도 대박집의 맛깔난 요리를 할 수 있다.

걷기만 해도 병이 낫는다

병의 90%는 걷기만 해도 낫는다 - 아프지 않고 100세까지 사는 하루 1시간 걷기의 힘
나가오 가즈히로 지음, 이선정 옮김 / 북라이프 / 2016년 9월

만보기가 보편화되어 있을 만큼 대한민국 국민은 걷기가 좋은 운동법이란 것을 누구나 잘 알고 있다.

하지만 구체적으로 무엇이 어떻게 좋으냐라는 물음에 걸맞는 답을 하려면 글쎄, 고개를 갸우뚱 하지 않을까?

이 책을 쓴 저자는 일본에서 의사를 하는 분이다.

보통 의사들은 걷기를 잘 권하지 않는데, 이유는 환자들이 제대로 걷기운동을시작하면 병이 몰라볼 정도로 개선되어 병원영업에 지장이 많아서이다.

책에서는 비만개선, 당뇨, 고혈압의 호전, 학습능력 증진, 심지어 암과 치매까지 개선시킬 수 있는 것이 걷기라고 한다.

일례로 야생동물은 암에 잘 걸리지 않으며, 사람과 함께사는 고양이, 개, 그리고 사람이 암 발병률이 높다!

왜일까? 바로 걷기와 관련이 있다.

충분히 걷지 않기 때문에 암도 생긴다는 말인데, 진행되는 암조차 걷기를 꾸준히 하면 호전이 된다니 놀라운 일이다!

심지어 골반뼈가 부러졌는데도 걷기를 하면 호전이 된다고 한다.

사실 저자의 이러한 주장은 내게도 낯설지 않다. 나는 건강프로를 평소 즐겨보는 데 한 의사가 나와서 통증이 있을 수록 더 걸어야 하며, 걷는 즉시 증상이 개선된다는 확신에 찬 말씀을 인상적깊게 들었다.  

그 말을 듣고 즉시 나도 걸었더니 통증이 바로 개선이 되는 것을 체험했다.

또한 헬스장에서 가볍게 걷는 것만으로도 뇌에 산소가 잘 공급되어 머리가 어느때 보다 맑아지며, 아이디어가 샘솟는 경험을 여러번 하였다.

요즘 백세시대라는 말을 흔히한다. 노년의 무덤이라고 일컫는 치매까지 예방해주는 걷기! 이제라도 꾸준히 실천해 봐야 하지 않을까? 

픽업당하는 이야기!

픽업
더글라스 케네디 지음, 조동섭 옮김 / 밝은세상 / 2016년 9월

이번 이야기도 참 재미있었다.

더글라스 케네디는 이야기를 참 맛깔나게 잘 한다. 이번 픽업이란 제목의 소설은 짧은 단편을 모은 모음집이다.

처음 등장하는 이야기를 읽을 때 부터 좀 불편했다. 주인공은 횡령사기를 치는데 도가 튼 사람인데, 남이 사기당하는 것은 멍청해서 그런것이며, 자신의 범죄에 대해 양심의 가책조차 느끼지 않는 뻔뻔한 인물이다. 이후 매혹적인 여자와의 화끈한 기대하고 리무진에 올라탔다가 예기치 못하게 복면의 사내들에게 납치되는 사건이 발생한다. 한편의 영화를 보듯 생생한 묘사와 긴장감 넘치는 리액션으로 다음장이 너무 기대가 되는 문체를 그려내는 것에 더글라스 케네디는 능수능란 한것 같다.

또 재미있게 본것이 크리스마스 반지라는 작품인데 능력좋은 부부변호사가 감정이 식어 이혼을 하고, 이후 아내는 남편이 다른 여자와 사랑에 빠져 계획적인 이혼을 결심하게 된 것을 알게 되며, 자신의 추억이 담긴 결혼반지를 필사적으로 되돌려받으려는 전 남편의 이기적인 욕심에 제3자를 개입시켜 펀치를 날리며 통쾌한 복수를 하게 된다는 이야기다.

책을 읽는 동안 긴장감있으면서도 재미있어 술술 읽어내려간것 같다.총 12편의 단편 이야기가 있으며, 어느 이야기나 재미있다.

책이 작고 가벼워 대중교통을 이용할때 부담없이 들고 다니며 읽기에 참 좋았다. 출퇴근할때 부담없이 쉽게 읽을 수 있는 책이라고 생각한다.

또다른 파리

당신에게, 파리
목수정 지음 / 꿈의지도 / 2016년 9월

얼마전 파리를 방문했을때 남들이 흔히 가는 코스대로 여행하고 말았다.

일주일간 대중교통을 무제한으로 사용할 수 있는 카드를 구입하여 노틀담성당을 거쳐 에펠탑, 센느강을 따라 산책, 루브르 박물관 앞 명품거리, 몽마르트언덕, 튈르리공원, 라데팡스인근 백화점, 개선문, 상젤리제거리 자유여행이었지만, 마음은 그리 자유롭지 못했다. 남들이 뻔히 가는 곳만 뱅뱅 돌았기 때문이다.

마음의 허전함을 잔뜩 안은채 파리의 진짜 모습이 궁금했던 차 만나게 된것이 바로 이 책 당신에게 파리이다.

목작가는 10년을 파리에서 살았다. 자신이 거주하던 곳을 소개하니 마음이 한결 놓인다.

단순한 뽐내기식의 정보 알리기가 아니라 그녀의 삶이 녹아내린 파리의 정경이 숨어있어서다.

책에 등장하는 29번 버스와 69번 버스는 다행히 나도 타본 버스들이다. 그 버스를 여러번 타면서 이거 뭐 투어버스 탈 필요없네,이렇게 파리의 요지를 쏙쏙 골라다니니란 생각을 했었는데 책에서 다시 보게 되니 오랜만에 만난 친구처럼 반갑다.

아 또 있다. 갤러리 비비안, 여기는 오페라 극장과 가까운데, 스테이크 먹겠다고 명품거리를 뱅글뱅글 돌다가 30분이나 걸려서 도착하고, 바가지를 왕창쓰며 5월의 내 생일을 기념한 레스토랑이 있는 곳이었다.

파리에서 빼놓을 수 없는것 역시 구수한 바게트다. 새벽6시쯤, 파리의 이른 공기 마시며 파리를 거닐다 보면 코끝을 강하게 자극하는 냄새가 바로 빵 냄새다.    

책에서는 파리의 골목마다 빵을 굽는 장인들이 하나씩 있다며, 바게트를 구입할땐 바게트 트라디시옹을 구입할 것을 권한다. 거기다 통밀빵은 아마씨와 호박씨, 해바라기씨가 박혀 있고, 꿀, 버터, 과일잼을 발라 오드득 씹어먹으면 맛이 아주 좋다나?

아 글귀를 읽기만 했는데도 입안에 군침이 돈다. 작가가 권해준 빵집은 파리 10구의 뒤 빵 에 데지데(Du Pain et des ldees)로 유기농 재료로 담백한 맛이 난단다.

이 책을 보며 나는 다시 파리에 갈 생각이 가득하다. 가장 가보고 싶은 곳은 역시 뱅센숲과 뷔트 쇼몽이다.

파리를 여타 여행서와 다른 현지인이 소개하는 곳으로 색다르게 여행하고 싶다면 파리를 방문하기 전 가볍게 이 책을 한번 읽을 것을 추천하고 싶다.