과일 케이크 레시피

과일 케이크 레시피 - 디저트 공방 atelier h
혼마 세츠코 지음, 황세정 옮김 / 시원북스 / 2025년 4월

- 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다 -

평소 베이킹에 관심이 많은 편인데 서평단에 이 책을 보고 책 표지속의 과일 케이크가 너무 예쁘고 먹음직 스러워서 눈길을 끌었지만 여건상 당장 따라 만들어 볼 수 없었기에 한참을 고민하다가 서평단 신청하게 되었다.

당장은 못만들어 먹어도 여건이 될때 바로 만들어 먹을 수 있게 일단 어떤 종류의 케이크들이 있는지 구경이나 해보자 싶기도 했고 표지 속 과일 케이크를 보는데 괜시리 기분이 좋아지는게 눈으로 먼저 먹어보자는 심리도 발동한 거 같다. ㅋㅋ

표지랑 제목만 보고 신청했는데 저자가 일본인이었다. 그래서 인지몰라도 목차가 맨 뒷페이지에 있고 그 다음 주로 사용하는 재료와 도구들 소개가 있었다.

일본 작가 책이어서 그런지 재료들은 모두 일본 제품이었다.

나름 일본에서 인기가 많았기때문에 한글 번역본이 나오지 않았을까 싶다.

역시 과일 케이크의 대표 주자엔 딸기 케이크 ㅋㅋ
케이크 레시피 책에는 필수 코스인양 매번 나오는 메뉴인듯~ 그래도 레시피들이 조금씩 다르기때문에 참고하긴 좋다.

그리고 수박 주스는 몇 년전부터 들어봤어도 수박 케이크는 처음 보는 거 같다. 수박 자체에 수분이 많기때문에 이걸로 케이크를 만든다는건 생각도 못했는데 사진을 보니 생각보다 맛있어보였다.

다음 당도 높은 수박이 생기면 도전해볼까 싶다.
맛은 상상은 가는데 의외의 맛이나 식감을 느낄 수 있을꺼 같아서 괜히 궁금해 지는 케이크 인거 같다.

그리고 이 책의 레시피는 요리과정 사진들은 페이지들의 하단 부문에 알파벳 순으로 나열해두고 페이지 상단에 글로 요리 순서를 서술하고 있다.

뭔가 깔끔해 보이는 배열인거 같다.
왠지 일본스러운 느낌? ㅋㅋ

그리고 과일을 넣은 롤케이크와 다양한 파이류와 과일청과 잼을 만드는 레시피들이 서술되어 있다.

책은 두꺼운 편은 아닌데 다 나름 알찬 느낌의 레시피 책인거 같다.

코인 초보투자자를 위한 돈 되는 지식

코인 초보투자자를 위한 돈 되는 지식
신년기 외 지음 / 메이트북스 / 2025년 5월

- 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다 -

요즘은 주식 앱보다 코인 앱을 더 자주 체크하는거 같다.

아직 코인은 빗썸에서만 하는데 다양한 이벤트로 매일 출첵과 미션만으로도 포인트를 받을 수 있고 종종 에어드랍 덕분에 솔솔하게 챙길 수 있기 때문이다.
거기에 최소 금액인 5천원으로 거래가 가능하기 때문에 부담이 적기도하다.

작년에 우연히 친한 언니가 코인 한다는 말에 이벤트 중인 코인 거래소를 찾다가 빗썸이 이벤트 상금이 많이 쏠쏠하길래 시험삼아 해봤다.

원랜 이벤트 금액 출금 가능할때까지만 거래하고 출금하려고 했는데 출금 수수료가 천원이나 되어 조금만 더 모이면 빼야지 하던게 벌써 반년이 되었다. ㅋㅋ

모은 돈을 보면 뿌듯은 한데 초반에 욕심부리다 수익많이 났는데 안팔아서 상장폐지 된다는 소문이 있는 종목이 몇 가지 있다. ㅠㅠ

꽁돈이지만 그래도 손실로 사라지는건 속시리다..

여튼 그거 빼면 20만원 정도 보유 중이고 주식처럼 재산 탕진 안하려고 왠만하면 추가 입금 없이 최소 50만원까지 모아서 30만원 출금하는게 목표이다.
다만 이것도 다 묶여 있어서 언제 출금 할 수 있을지..

주식처럼 이상하게 내가 팔고 나면 급상승해서 속아프다.. 상승과 하락의 범위가 크다보니 왜 사람들이 도박과 같다고 하는지 알겠더라..

에어드랍 없는 상장 종목은 매수 안하는데 최근 에어드랍 없는 종목들이 기본 100%이상 급등하는거 보고 벼루다가 다음 상장 종목을 보고 매수를 했는데 ㅠㅠ

내가 매도금액을 130에 걸었다면 실거래는 고가128을 찍고 급락해버리는 ㅠㅠ

운좋으면 일주일 안에 매도 되겠지만 운이 나쁘면 몇 개월에서 상폐까지 가능할지도 ㅋㅋ ㅠㅠ

여튼 지금까진 진정한 투자 수익을 위한 거래라기 보단 에어드랍을 받기 위한 투자여서 수익은 10원대만 되어도 매도하고 땡 했었는데 이젠 슬슬 수익에 대한 욕심도 생기기 시작해서 본격적으로 공부해볼까 싶어서 코인 용어들과 주식처럼 캔들 차트를 보고 거래하는 법이 나온 책을 알아 보려고 했는데 마침 서평단에 코인 관련된 책이 올라와서 일단 이 책 보고 개념부터 공부하자 싶어서 신청하게 되었다.

이 책은 내가 원했던 캔들 차트 등을 보는 법이 있는 실용책은 아니고 코인의 의의, 활용, 전체적인 이론적 내용과 경제적인 내용이 서술 된 책이어서 솔직히 초반엔 지루한 면이 없제 않아 있었다.

하지만 뒤로 갈수록 내용이 흥미로워서 정독하게 되었다.

요즘 상장되고 있는 코인종목들 정보에 자주 나오는 용어들인 AI, RWA, 토큰화, DeFi(탈중앙화 금융)에 대해 설명이 나름 이해하기 쉽게 설명되어 있는거 같았다.

코인의 대장주라면 보통 비트코인, 이더리움, 솔리나 정도로 알고 있었는데 비트코인과 이더리움을 사고 나서 급락행을 장기간 하는 바람에 맨붕이 왔던..
매수점을 낮게 잡고 체크 안했더니 추가 매수 없이 다시 훨훨 날아오르고 있어서 속상함 ㅠㅠ

한 때 지금 빚을 내서라도 사야 되나 하던 시점이 마지막 바닥 찍었던 시점…

하지만 내가 사면 더 내려갔을 확율이 크다는 걸 알기에 ㅋㅋ 될 놈은 됐겠구나 싶었다.

최근에 도지코인도 급 상승이 많던데 ..
여튼 핵심 코인들에 대해서도 다루고 있으니 투자할때 참고하면 좋을듯하다.

나는 대장주인 비트코인을 버리고 소소하게 에어드랍 있는 종목들 위주로 거래하는데 아마 그 대부분이 밈코인이지 않을까 싶다.

대표적으로 무브먼트와 펏지 펭귄이 그런거 같다.
초반에 트럼프 대통령 관련주로 이슈화되어 올랐다가 끝없는 하락에 상폐 얘기까지 나오는 ㅠㅠ

아직은 내 기준에는 비트코인이나 이더리움 빼고 나머진 다 밈코인 같다.

나도 빨리 주식의 성장주 처럼 성장코인을 찾을 수 있는 눈과 운을 가졌으면 좋겠다. ㅋㅋ

코인 관련 책도 몇 권 봤지만 모두 실용서가 아닌 이론 책들이어서 그런지 솔직히 좀 봐도 답답한 느낌은 있는거 같다.

나는 좀 하면서 부딪치혀 익히는 스타일인거 같은데 아직 코인 책들은 주식 책처럼 차트를 보고 매수를 하거나 거래량을 보고 매수를 해야 된다는 매수 시점에 관련해서 참고 할 내용의 책들이 없다는게 아쉽다.

그럼에도 불구하고 이론책을 자꾸 보게 되는건 보다보면 내게 맞는 설명법으로 언젠가 완벽하게 이해되거나 비슷한 내용들을 여러번 보다 보면 이해하게 되지 않을까 하는 마음에 자꾸 보게 되는거 같다.

따뜻한 여사의 월간 집밥

따뜻한 여사의 월간 집밥 - 한 번 요리로 한 달이 편한 밀프렙
김수림 지음 / 싸이프레스 / 2025년 4월

- 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다 -

오랜만에 맛이어 보이는 요리책이 서평단에 올라와서 신청하게 되었다. 표지에 있는 음식 사진만으로도 레시피들이 궁금하게 만드는 책인거 같다.

책을 받았을때도 내가 좋아하는 류의 음식들이 많아서 너무 좋았다. 아니 이 책 한권 자체가 내가 좋아하는 스타일의 음식들이어서 너무 좋았다.

대부분 고기가 주가 되는 음식들인데 나같은 육식파들은 대만족할 책인 거 같다.

레시피는 책 제목이 월간이어서 그런지 요리들도 제철 채소들을 이용한 월별로 레시피가 서술되어 있다.

목록만 봐도 진짜 내가 좋아하는 메뉴들 ㅋㅋ
아이들도 좋아할 만한 메뉴들 ㅋㅋ

진짜 사진들도 너무 맛있어보여서 다 만들어 먹어보고 싶었다.

재료가 좀 덜 들어가는 순대로 몇 가지 연습해서 조카 오면 만들어 줘야겠다. ㅋㅋ

이건 요리하는 사람들에겐 크게 팁은 아닌듯하지만 나에겐 나름 팁이었다.

마침 몇 일전 TV보다가 코미디언 이경실이 집에서 아들한테 토스트 만들어 주는 장면이 있었는데 집에서 먹는데도 밖에서 사먹는 것처럼 종이 포장지에 싸서 반 잘라서 주는 거 보고 내가 집에서 만들어 먹으며 질질 흘렸던 내모습들이 오버랩 되면서 나도 이제 집에서 먹을때도 저렇게 포장지에 싸서 깔끔하게 먹어야 겠다고 생각하고 조만간 다이소 가면 찾아봐야겠다고 생각하고 있던 참이었다.

그런데 책에서 저렇게 사진으로 보여주니 저걸 사면 되겠다 싶었다. ㅋㅋ

아니었음 결정장애 있어 다이소 가서도 한참 고민하다 샀을꺼다. ㅋㅋ

그리고 요리에센스인 연두는 요즘 나오는 요리책에 많이 나오던데 참치액 다먹으면 이것도 한번 사용해봐야겠다.

이 책은 반찬이라기보단 도시락 처럼 한번에 먹는 요리 레시피 책이다.

한번에 몇 회분꺼를 만들어서 냉동/냉장 보관으로 먹을 수 있는 레시피들이다.

보관 기간과 해동 시간까지 적혀있어서 좋은데 요리 과정은 상세하지 않아서 조금 아쉬웠다.

그리고 몇 가지 메뉴는 밀키트식으로 소분해서 보관하고 보관 기간도 적혀 있는데 유용한 정보인거 같다.

만들고 남은 재료들 남기는 거보다 이렇게 밀키트식으로 소분 보관했다가 하나씩 꺼내서 만들어 먹으면 좋을꺼같다.

전체적으로 마음에 쏙 드는 책인가 같다.

외우지 않는 공부법

외우지 않는 공부법 - 모든 시험을 뚫는 합격 필승 공식
손의찬(메디소드) 지음 / 빅피시 / 2025년 4월

- 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다 -

최근들어 공부법에 관련 된 책들이 많에 출간 되고 있는거 같다.

똑같이 학원을 다니며 수업을 들어도 공부 스타일에 따라 성적 차이는 천차만별인거같다. 물론 기본적으로 지능이 높거나 공부머리가 좋은 사람들도 있겠지만 대부분 사람들은 공부요령이나 스타일에 크게 영향을 받지 않을까 싶다.

나만의 효과적인 공부방식을 일찍 찾은 사람은 공부를 잘 할 것이고 못 찾은 사람은 공부를 한거에 비해 성적이 좋지 않을 수도 있다.

그래서 나만의 공부법을 찾는 사람이 많아지면서 이런 책들이 많이 출간 되는게 아닌가 싶다.

이 책에서는 크게 목적감각, 순서감각, 능동감각 등 세가지 감각에 대해 설명하는데 이 세가지를 바탕으로 공부하는 법을 서술하고 있다.

간단히 이 세가지 감각에 대해 설명하자면
목적감각은 ‘오늘 여기서부터 여기까지 공부를 하겠다.’ 라는 목표를 세우는 것이고
순서감각은 공부하기 쉬운 순이나 중요한 순으로 공부하는 것이고
능동감각은 내가 아는 내용을 친구나 동생한테 설명하듯이 입밖으로 꺼내면서 공부하는 방식이다.

학생때 선생님께 들은 제일 좋은 공부 중 하나가 친구가 모르는 문제를 친구에게 설명하게 되면 친구에게 도움도 주지만 더불어 자신도 복습을 하게 되기때문에 좋은 공부법이라고 들은적이 있다. 그래서 그당시 삼삼오오 모여서 그룹공부하는게 유행이 되기도 했던 기억이 난다.

그리고 그게 아니더라도 혼자서 공부할때 혼잣말로 대화하듯이 입밖으로 꺼내면서 공부해도 도움이 된다고 들어서 나도 그렇게 공부했던게 기억난다.

그리고 그 외 공부법으로 암기법과 독해법에 대해 설명하고 있는데 이것 역시 학창시절 선생님께서 알려주셨던 방법이거나 내 스스로 터득했던 방법이기도 했다.

어떻게 보면 공부법은 거기서 거기 같긴한데 분야별로 어떻게 활용하고 꾸준히 실천하느냐에 따라 성과가 나타나는거 같다.

책 제목은 솔깃하게 ‘외우지 않는 공부법’이라지만 그건 아닌거 같고 ‘덜 힘들게 외우는 공부법’에 아닐까 싶다. ㅋㅋ

수험생들이나 자격증 준비하는 사람들이 이런류의책을 많이 찾아 볼 꺼 같은데 이 책 내용이 안좋은건 아니지만 직관적 해결책은 아니니 기대는 살짝 접어두고 읽기 바란다.

다만 이 책을 통해 자신만의 공부법을 찾는데 도움은 될 꺼같다.

나는 학창 시절 선생님께 들었던 공부법들이라 복습 같은 기분이지만 다른 사람들은 처음 듣는 공부법 일 수는 있으니 참고하기엔 괜찮은 책인거 같다.

포토샵 판타지 아트

포토샵 판타지 아트
JASON KIM 지음 / 영진.com(영진닷컴) / 2025년 4월

- 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다 -

평소 포토샵이나 일러스트레이터에 관심이 많아서 학창시절때부터 프로그램 버전이 바뀔때마다 책을 구매해 소장하고 있는 편인데 코로나때쯤부터 서평단을 알게 되면서 매년 신청해서 보고 있다.

그런데 이번에 ‘판타지 아트’란 주제로 포토샵을 소개하는 책을 우연히 발견해서 서평단 모집에 올라오길 기대하고 있었는데 마침 올라왔길래 당첨 발표날까지 엄청 기대하며 기다렸던 책이다.

판타지라는 주제도 내 취향이기도하고 책 표지까지 내 취향이서 더 기대했던거 같다.

이 책은 크게 기본편과 활용편으로 나뉘는데 책의 1/4 은 기본편 내용이고 나머지는 활용편 내용이다.

기본편에는 일반적인 포토샵책처럼 포토샵 설치단계부터 환경설정과 메뉴와 도구툴에 대한 설명들이 서술되어 있다.

활용편에서는 판타지 느낌들의 예제 파일들을 활용해서 레이어, 펜툴, 마스크 등을 이용해서 자연스럽게 합성/변형 시키는 기능들을 주로 서술하고 있다.

솔직히 아직은 AI기능은 유료가 많아 선호하지 않고 사용하지 않는데 이 책에선 AI기능 없이 포토샵 기본 기능만으로 판타지 느낌을 만드는 기법들과 효과들을 서술하고 있어서 더 좋았다.

사실 예전에 자주 사용하던 기법들이 많이 나와서 감회가 새롭기도했다.

예전엔 일적으로 매일 사용했지만 몇 년 전부터는 관련일을 하지 않아 가끔씩 사용하게 되어 잊고 있던 기능들도 많았다.

진짜 어릴땐 합성이 재미있어서 좋아하는 연예인 사진들 모아서 컴퓨터 바탕화면도 했었던거같은데 ㅋㅋ

이 책은 포토샵 효과 중에서도 합성과 변형. 특히 합성에 대해 내용들이 많아서 합성에 관심이 많은 사람에게 추천하는 책이다.

그리고 예제 사진들도 판타지 스럽고 예뻐서 따라 할 맛이 난다. ㅋㅋ