에어프라이어 만능 레시피북 - 혁명의 조리도구 에어프라이어 200% 활용법
강지현 지음 / 엔트리(메가스터디북스) / 2019년 2월
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아주 시기적절하게 내게 온 책!

 

한 번 볼까요?

 

 

겨울딸기 강지현씨는

 

요리를 너무 잘합니다. 전문가신데요, 이 쉽고도 편리한 에어프라이어 요리를 소개합니다.

 

특히요, 활용팁이 나오는데 유용하더라구요.

 

저도 종이 호일이 좋아서 종이호일을 그냥 잘라 넣으니까(원형 아닌 것)

 

위가 타서 나와서 종이타는 냄새가 나던데

 

그런 경우 꼭 열선에 안닿게 오무려서 넣어야 한다고 가르쳐주시네요.

 

 

그리고 바삭한 느낌이 들어야 하는 건 호일을 기름받이 밑에 깔아라고 팁 조언을 주시네요.

 

 

고기류, 브레드류, 채소류, 시판류 등이 나오는데 에어프라이어가 인기였던 것이

 

냉동 만두나 돈까스 등 시판 제품이 맛나게 된다는 장점이 있거든요.

 

저 역시 해보니 편해서 신세계다 라고 느꼈거든요

 

 

오징어 튀김, 멸치볶음까지?

 

이럴 수가!

 

 

삼겹살도 어서 해보고 싶더군요.

 

땀띠소녀도 요리를 못하는데 이것대로 해보고 싶어요.

 

 

춘권피 치즈 만두 등 어린아이들 방학기간에 만점 엄마가 될 수 있는 간식 아니던가요?

 

 

책이요 보시면 알지만 단계가 3단계가 넘어가는 게 거의 없어요.

 

정말 쉽게 편리하게 편집이 되어있고, 집어넣고 돌리고 땡 소리만 기다리면 끝!

 

종종 어떤 것은 뒤집어 줘야하지만

 

기름 튀고, 또 기름 많이 먹고 몸에 안좋은 것 먹어야 하는 후라이팬 요리보다 100배 전 좋다고 생각합니다.첨에는너무 심심하고, 이상해서

 

별로다라고 생각했는데 먹다보니 담백해서 전 추천하거든요.

 

만두니 뭐니 다 거기다가 (떡도) 궈먹는데 오븐이 따로 없고 편리함이 가장 1순위라고 생각해요.

 

 

에그마요 베이컨롤등 요리전문가인 저자가 만든 새로운 요리법을 따라해보면 재미날 듯 해요.

 

 

 

 

 


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시작 노트 - 오늘도 마음만 먹는 당신에게
피터 킴 지음 / 일센치페이퍼 / 2019년 1월
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내용을 순식간에 읽고 나니 나와 비슷한 점이 많다는 생각이 들었다. 나를 두고 한 말인가?

 

마음만 먹고 시작을 하다 결국 끝을 맺지 못하는 나의 모습이 이 책 안에 들어있다.

 

그가 결혼 생활을 하고 회사 생활을 하면서 또 나이가 들어감에 따라 느끼고 생각하는 모든 것들이

 

수필처럼 이 책에 집약되어 있다.

 

서툴게 관계맺기, 동호회 이야기(), 저자가 시도한 것들 또 실패한 것들 이야기 등등..

 

미니멀라이프부터 다이어트, 인테리어까지 나 역시 모두 몇 년 전부터 시도했고 또 어떤 것은

 

성공, 어떤 것은 실패했던 것인지라 아주 신나게 읽어내려갔다. 직접 경험해서 그런지 그의 글이 더 와닿았다.

 

미니멀라이프를 꿈꾼다면서 하나하나 짐을 줄여갔으나, 결국 나중에는 소비를 하지 못한 금단 현상이 와서

 

이젠 그마저도 포기하게 되는...나를 보게 되고 다이어트를 목표로 한 달 1킬로를 줄이자고 해보았으나

 

친구를 만나 피자와 치킨을 시켜먹는 나를 보게 되는 등...저자가 이야기 한 대로.시도와 실패가 반복되며

 

삶을 살아간다.

저자의 글 중 앞부분에 인상적인 부분이 있었다. 기버와 테이커 매처 부분인데 남에게 주는 것만 좋아하는

 

사람이 성공하는 것이 아니라 상대에 따라 다르게 반응한 기버가 성공을 한다는 것이다. 인간관계에서도 이 점을

 

잘 이해하고 행동하면 도움이 되지 않을까? 점점 나이가 들 수록 사회 현상이나 사람에 대한 관심도가 떨어지고

 

무뎌지는데 이런 점에서 도움이 되는 책이었다. 지루한 일상을 좀 더 활기차게 영어 동아리 혹은 책 동호회 등도

 

일단 시작해보자. 하지 않는 것보다는 해보고 실패하는 것이 낫다는 저자의 말처럼 말이다. 실패를 하더라도

 

뭔가 얻는 것이 있을 것이다. 안하면 평생 모를 일이니 말이다.

  

 

 

 

 

 


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내가 사는 집 참 잘했어요 사회 통합교과 시리즈 13
신현수 지음, 김윤정 그림, 초등교사모임 감수 / 아르볼 / 2019년 1월
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우리가 살고 있는 집 하지만 다양한 집에 대하여 총망라된 도서가 나왔다.

 

초등교사모임에서 감수를 해서 그런지 몰라도 책을 보자 마자 감탄하였다. 초등학교 저학년 눈높이에 딱 맞춰진

 

그리고 책 안에 담고 있는 내용도 아이들의 관심을 충분히 끌만하다.

 

 

 

집의 개념부터 역사, 관련 직업, 문화, 수학 과학까지

 

집이라는 주제로 다양한 분야의 내용을 재미나게 만화와 그림을 담아 설명하고 있었다.

 

일단 만화형식으로 집에 대한 관심을 아이들을 집중시키고, 집이 무엇이며 왜 필요할지? 우리가 집에 살면서도 한 번도 깊게 생각해보지 않은 것들을

 

생각해보고 이야기할 꺼리를 제공한다.

 

또한 자연스럽게 역사로 넘어가서 움집부터 시작해서 전통집까지 그림과 실사가 적절히 조화되어 아이들에게

 

지식과 정보를 전달한다.

 

 

 

수학 부분이 참 인상적이고 재미났는데 어른에게도 도움이 될 내용이다.

 

평 이라는 개념이 뭔지? 또 한옥에 깃든 과학은 도편수를 비롯해 한옥만드는 데 필요한 사람들도 설명해주는데

 

이는 아이가 전통에 대한 관심을 가지고 옛 것은 무조건 멋지지 않고 구식이라는 느낌 대신

 

한옥이 얼마나 과학적으로 지어진 것인지를 눈으로 볼 수 있는 기회를 제공한다.

 

집과 관련된 예술 부분도 인상적이다.

 

우리 신화 속 나온 집 지킴이들 소개와 음악 속에 나온 집, 미술 속에 집, 문학 속 집 등

 

집에 대한 주제로만 한 달간 아이와 이야기를 나눠도 끝이 없을 듯 하다.

 

이 책 한 권으로 한 달간 주제 수업을 해도 좋을 것만 같다.

 

 

 

후반부는 집과 관련된 직업을 다룬다. 어떤 일들을 하는 사람들이 있는지

 

소개하는데 건축가 뿐 아니라 인테리어 디자이너, 부동산 중개업자 등

 

굉장히 광범위하고 쉽게 설명을 해서 아이가 읽기 쉽다.

 

나아가 최근 문제가 되고 있는 아파트 공동주택에서 일어나는 문제점도 간과하지 않는다

 

소음문제 또, 아파트 값의 상승 문제 등

 

사회적 이슈도 다루고 있어

 

아이와 이야기 해본다면 좋을 듯 하다.

   

 

 


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지극히 개인주의적 소확행 - 알고 보면 당신의 일상에 숨겨져 있는 소중한 점(dot)들
전수진 외 지음 / 치읓 / 2019년 2월
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소확행이라는 단어를 최근 많이 듣게 된다 이 책은 7-전수진, 전경욱,최민석, 김성환, 김승현, 한정아, 김미려-저자가

 

각자 자신이 살아온 인생을 이야기 하고 자신이 살아온 짧다면 짧은 인생 속에서 느꼈던 개인주의적 행복들에 대해

 

이야기 하고 있다. 6명의 글쓴이 그리고 각 파트마다 김미려씨가 그림을 그리고 있다. 다양한 취미가 있고 홍대여신이라는 직장인이라는 프로필에 놀라다. 실은 처음에 개그우먼인 지 알았다.

 

책을 읽고 맨 뒤에 프로필을 보면 현재의 직업을 알 수 있다. 30대 중반, 40대 등 꽤 젊은 층의 저자이다.저자들의 직업이 궁금하기 마련인데 뇌과학자, 또 성형외과 의사, IT전문가, 즈증권계 전문가, 뷰티업계 전문가까지... 다양하다.

 

 

 

저자들의 이야기 속에서 의미있는 글들을 찾을 수 있었는데 "지금하고 있는 일이 너무 편안하고 타성에 젖어 있다면 당장이라도 새로운 일에 도전하라" 는 부분이다. 하지만 무작정 하는 것이 아니라 내가 하고 있는 분야와 관련성이 있는지 또 중요해질 업무 및 분야인지도 판단을 하고 도전해야 한다는 팁도 의미있게 생각되었다. 편안한 일 그리고 환경에서 있다보면 자연스럽게 도전이나 새로운일을 꺼리게 되는데 그런 매너리즘에 빠진 직장인들에게 좋은 조언이 된 듯 하다.

 

 

 

행복을 돈으로 살 수 있을까? 퇴사 이후 우리가 사는데 없어서는 안될 것이 돈 이라는 걸 중년이 되어서야(?) 느끼고 있다. 하지만 돈을 생각하지 않고 만들어온 행복의 시간들을 생각한다면 잠시 돈을 떠나 나를 행복하게 하는 것은 무엇이 있을까 단 10분이라도 생각해볼 여유를 가져봄 좋겠다.

   

 


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살면서 꼭 해야 할 재미있는 일 10가지 - 캐롤 수녀가 전하는 <후회 없는 삶을 위해 오늘부터 해야 할 것들>
캐롤 재코우스키 지음, 공경희 옮김 / 홍익 / 2019년 1월
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살면서 꼭 해야할 재미있는 일 10가지 캐롤 수녀로부터 듣는 소중한 이야기 책이 내게 왔다.

 

수녀님.하면 떠오르는 것은 물욕에서 벗어난 속세에서 벗어나 살아가는 종교인.

 

절제라는 단어가 떠오른다. 그들이 생각하는 재미난 것이란 무엇인지? 또 세상을 살아가야 하는 법이

 

우리들과는 다를 것이라는 것을 사전에 알고 큰 기대감을 갖고 책을 읽기 시작한다.

    

저자는 사회학과 신학을 공부하고 수녀의 삶을 살아가고 있다. 그녀가 이야기 하는 것들은

 

통찰력을 키우라, 도망칠 곳을 만들기, 글쓰기로 하루 마감하기, 수녀처럼 살아보기, 한동안 혼자서 살아보기

 

등등이다. 그녀의 말은 하나 하나 마음 안에 깊이 박힌다. 너무나 공평하게도

 

부자든 가난한 사람이든 얼굴이 못생기건 잘생기건 신은 우리에게 죽음이라는 것을 선사했는데

 

그렇기에 나중에 눈감기 전 후회없이 살기 위해선 재미나게 살 것을 리스트업 해보는 것도 좋을듯하다.

 

그 것을 이루기 위해 노력하는 삶과 그냥 사는 삶은 다를것이다.

    

재미있는 사람 만나기 라는 파트가 나오는데 흥미로웠다.

 

스스로 흥미를 느끼게 하기 위해서는 좀 나와 다른 이들과 어울릴 필요가 있다는 것이다.

 

나 역시 비슷한 기질의 사람만 좋아하고 또 어울리기를 좋아해서 배타적인 면이 있는 편인데

 

신선했다.

 

또한 내게 흥미로운 일을 찾기! 그것이 취미이든 공부이든..이 점은 열심히 하고 있으니 다행인가?

 

원예든, 글이건, 공부이건 불꽃이 튀는 흥미가 가는 곳으로 평생 따라가면 자신이 성장하는 걸 보지 않을까?

    

수녀님의 말씀은 내가 종교가 없는 것과 무관하게 살아가는데 힘이 되는 말을 해주시는 것 같았다.

 

삶을 뚫어보시는 듯한 느낌이랄까.

시간을 내어

 

책안에 있는 리스트를 적어보고 나를 소중히하고

 

나를 사랑하는 법

 

또 내가 즐겁게 살아야 하는 이유

 

살아갈 방법을 생각해보자.

   

 

 

 

 

 


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