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북마크하기[100자평] 만화 음식점 완전 바이블ｌ한곳에 몽땅

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밥이좋다 (이메일 보내기) l 2019-12-28 21:30

https://blog.aladin.co.kr/zoocom/11395528

만화 음식점 완전 바이블 - 식당해결사 마사가 간다!!
하라다 아키라 지음, 이시카와 모리히코 그림, 일경레스토랑 편집부 원작 / 외식경영 / 2018년 5월
평점 :
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기본(음식보다 경영에 중심)이 제일 중요하다

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