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한 달에 7kg 빠지는 다이어트 레시피 - 35만 유튜버 욜로리아의 맛있는 저탄고단 레시피 90
송혜영 지음 / 길벗 / 2021년 3월
평점 :
제목을 보자마자 내가 봐야만 하는 책이라고 생각했다. 샐러드를 해 먹자니 어떻게 손질하고 관리해야 할지 모르겠고 무작정 채소만 먹자니 허기진 내 위를 감당할 수가 없었다. 한 달에 7kg이라고 제목에는 쓰여 있지만 그것보다 저자가 직접 다이어트에 성공하고 정리한 다이어트 레시피라서 더욱 궁금했다. "도시락부터 주말 특식까지 요요 없이 건강하게 살 빠지기는 쉽고 빠른 다이어트 레시피"라는 문구만 읽자면 조금은 과대광고인가 싶기도 하지만 이 책의 저자 욜로리아 송헤영은 유튜브로도 이미 780만 누적 조회수라는 기록을 보유한 다이어터이다.
이 책의 레시피만으로도 2주 동안 살 빠지는 식단을 꾸릴 수도 있고 유지를 원하는 이들에게는 요요가 오지 않도록 한 달 식단도 제시해 두었다. 다이어트 도시락부터 샐러드, 샌드위치, 한 그릇 요리, 주말 특식까지 다양한 메뉴가 구성되어 있어 지겹거나 질리지 않으면서도 맛있고 가벼운 식사가 가능하다. 연어 한 가지 재료로도 연어 비빔밥, 연어콥샐러드, 연어토르티야, 연어스테이크 등 다양한 조리 방법으로 매번 새로운 맛을 느낄 수 있다.
너무 복잡하거나 어렵지 않은 요리 과정, 누구나 쉽게 구할 수 있는 재료로 만든 나만의 다이어트 레시피. 코로나바이러스 때문에 ‘확찐자’가 되었다면, 이 책 <한 달에 7kg 빠지는 다이어트 레시피>로 지루한 ‘집콕’ 생활에 요리로 활기를 불어넣고 다이어트에도 성공하는 기회를 맛보길 바란다.