[서평]구르메 빠라디:상위 1%를 위한 다이닝 가이드북

구르메 빠라디 Gourmet Paradis - 상위 1%를 위한 다이닝 가이드북
손문선.신동민 지음 / 아이리치코리아 / 2013년 2월

구르메 빠라디... 얼핏 보면 무슨 외국영화 제목처럼 들리지만 '미식가들의 천국'쯤으로 해석할수있겠다...
해외여행시 맛집을 찾기 어려울때 바이블처럼 애용하는 레스토랑 안내서  미슐랭가이드와 자갓 서베이와 살짝 닮은듯 하면서도 또 다른 아주 묘한 책한권...
책 표지에 적힌 '상위 1%를 위한 다이닝 가이드북'이라는 부제처럼 국내 42곳의 초특급 레스토랑이 깐깐+꼼꼼하게 평가되어있다.
음식 맛, 분위기, 서비스에 대해 별점을 매기고 시시콜콜 코멘트를 하는 대신 외식경영자와 셰프인 두명의 저자들이 한식/이탈리아&컨템퍼러리/일식&중식/프랑스 레스토랑으로 카테고리를 나누고, 발품을 팔아 우리가 모르고 있었던 레스토랑 이야기와 셰프, 그리고 베스트 메뉴를 소개해준다.
책을 읽고 보는 내내 창의적인 컨셉과 유니크한 메뉴로 최고의 자리를 지키고있는 아주 특별한 레스토랑과 요리와 맛에 대한 열정으로 충만한 셰프들을 만날수있어 재미와 함께 호사스러움까지 느껴졌다.
상위 1%가 아닌 평범한 우리가 맛집을 선택할때 가장 먼저 주변인들의 입소문으로 알게 된 추천맛집이나 맛집후기를 참고하는것처럼, 맛 쫌 아는 미식가라면 구르메 빠라디에서 인증을 받은 레스토랑이라면 일단 반은 먹고 들어가는거다...ㅎㅎㅎ
가로수길, 서래마을, 삼청동... 마치 경쟁처럼 따끈따끈~ 새로운 레스토랑들이 문을 연다...
그중에는 정말 "심봤다~~~" 할만큼 진짜도 있지만, 본전 생각날정도로 괜히 낚인 기분이 드는곳도 많다...ㅠ.ㅠ
미식가나 식신임을 자랑하는 사람들이 블로그나 SNS에 올린 지극히 개인적인 맛집 탐방기에 살짝 질린다면 구르메 빠라디를 강추한다!!!
미식을 즐기는 사람들에게 최고의 맛집이란 꽁꽁~ 숨겨둔 보물과도 같다.
구르메 빠라디에 소개된 레스토랑을 하나씩 섭렵하고 나만의 맛집 리스트에 추가해보는것은 어떨까???
레스토랑을, 셰프를 아는만큼 맛을 백만배 더 즐길수있을테니까...