요즘 지인들이 하나둘씩 비건주의자로 전향(?)하는 분위기라 자연스럽게 비건에 대해 관심이 생겼다나의 친애하는 비건 친구들에게..제목만 보고 비건을 실천하고있는 비건주의자나 비건에 입문한 사람들을 위한 책일꺼라 생각했는데, 비건이나 비건주의자에 대한 설명보다는 비건과 논비건을 위한 관계맺기가 주된 내용이었다비건이란 쉽게 말해서 채식주의자를 뜻한다고기 달걀 우유같은 동물성 식품 대신 과일이나 채소 곡물 등 식물성 식품을 선호하는 생활양식을 말한다비건에 대해 잘 몰랐을때는 비건이 고기같은 동물성 식품을 먹느냐 먹지않느냐 식습관의 차이일뿐이라고 생각했는데, 비건주의를 실천하는 지인들을 보면 채식선호, 채식취향처럼 단순히 식생활이나 취향을 넘어서 동물의 털이나 가죽으로 만들어진 의류나 가방, 동물실험으로 만들어진 화장품, 의약품 사용까지 거부하는 신념과 관계된다는 것을 알게되었다사람들은 각자 여러가지 이유나 사정으로 비건이 되고 채식을 한다건강이나 다이어트를 위해 채식을 선택하는 경우도 많지만 그외에도 동물권과 같은 윤리적 이유나 생태주의 환경적 이유도 있다개인적인 신념에 따라 비건이 되고 비건주의를 실천하는 삶을 산다는건 문제가 되지 않지만 일상생활에서 비건과 논비건의 문제는 바로 식탁위에서 벌어진다비건이 논비건과 식사를할때, 육식인 논비건이 고기를 먹지않는 채식인 비건을 이상하거나 까다롭고 별난 사람이라고 생각하거나 반대로 비건은 논비건이 개나 고양이는 사랑하면서 소나 돼지는 왜 먹는지에 대해 이해를 못하거나 때로는 그 정도를 넘어 강요나 혐오까지 이어지기도 한다실제로 비건들에게 '왜 고기를 안먹냐?' '진짜 한번도 안먹냐?'같은 호기심 섞인 질문부터 '고기를 안먹고 어떻게 살아? 참 이상하네~' '동물의 생명이 중요하다면 식물은 안중요한가? 그럼 채소도 먹으면 안되지~'같은 선을 넘는 이야기로 즐거워야할 식사나 모임이 껄끄럽고 불편한 자리가 되어버린다저자는 문제는 비거니즘이 아니라고 말한다고기를 먹는지 안 먹는지 그 '차이'때문에 관계가 불편해지고 힘들어진다는게 진짜 문제다비건이든 논비건이든 서로가 낯설고 불편하거나, 어느 한쪽이 농담거리가 되거나 소외되지 않고 공존할수는 없을까?육식주의를 정당화하는 논비건 세상을 살아가는 비건과 그런 비건과 가까이 살아가는 논비건..이 책은 비건과 논비건을 넘어서 신념과 가치관의 차이에도 불구하고 서로 대립하지 않고 각자의 선택을 존중하며 함께 연대할수는 없을까? 에 대해 고민하고 튼튼한 관계에 대한 해답을 찾기위한 좋은 길잡이가 되어줄 것이다[이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다]