비용을 줄이고 이익을 늘리는 회계의 묘수 - 회계의 신

회계의 신 - 비용절감 vs 가격인상
하야시 아츠무 지음, 오시연 옮김 / 한국경제신문 / 2013년 7월

비용을 줄이고 이익을 늘리는 회계의 묘수 - 회계의 신 _ 스토리매니악

기업을 운영하는 사람이든 작은 점포를 운영하는 사람이든, 어느 순간이 되면 운영 성과에 대해 고민하는 시기가 온다. 매출이 좀처럼 늘지 않거나, 매출은 늘어났는데 순이익은 제자리 걸음이거나, 경쟁으로 매출이 떨어지며 운영에 어려움을 겪는 등, 다양한 성과 고민을 경영자라면 하게 된다.

우리나라는 아직 그런 의식이 많이 없는 것 같지만, 이런 문제는 꼭 경영자의 고민이라고 볼 수는 없다. 그 기업에서, 점포에서 일하는 직원이라면 한 번쯤은 고민해봐야 하는 문제다. 그도 그럴 것이 자칫하면 자신들의 생계, 직장이 달린 문제가 될 수도 있으니 말이다. 회사가 점포가 망하면 다른 곳에 가면 되지 라는 소극적 생각 보다는 자기부터 회사의 이익에 기여한다는 적극적인 생각을 필요로 하는 시대다.

이 책의 저자는 그런 고민들을 안고 있는 경영자 혹은 직원들에게 일종의 해법을 제시하고 있다. 우리 주위에서 흔히 볼 수 있는 프랜차이즈 패밀리 레스토랑을 무대로, 적자가 나는 점포를 제품 가격을 올려 구해야 하는지, 비용을 줄여 구해야 하는지를 스토리텔링 형식으로 풀어내고 있다.

소설 형식으로 되어 있어 읽기가 쉽고 재미도 있다. 그 이야기 속에 회계의 기본이라 할 수 있는, 매출, 가격, 비용 등의 이야기를 풀어 놓고 있는 것이다. 흔히 경영하는 사람들이 가장 딜레마에 빠지는 가격을 올려야 하는가, 비용을 줄여야 하는가에 대한 이야기가 주요 내용인데, 회계에 대해 잘 모르는 사람도 그 내용을 이해할 수 있도록 풀어 썼다.

보통 점포를 운영하는 사람들을 보면 가격과 비용의 딜레마에서 거의 대부분 가격을 올리는 방법을 사용하는 것을 볼 수 있다. 이는 비용을 절감하는 방법 보다 훨씬 쉽기 때문에 크게 따져보지 않고 선택하는 것 같다. 하지만, 그 인상폭이 물가 상승률의 몇 배가 되고, 특별한 인상 요인 없이 올라가는 과정을 보면 씁쓸할 때가 많다. 또, 이런 것이 고객들에게 외면 받아 궁극적으로는 가격 인상의 효과를 잘 보지 못하고 계속 적자의 늪에서 허덕이는 경우도 허다하다.

이 책은 바로 그런 부분을 잘 짚어주고 있다. 전략 없는 가격 인상, 가격 인상 보다 재무제표의 수치를 개선하는 데 더 큰 효과를 발휘하는 비용절감, 적절한 비용 절감의 예 등을 이야기 속에 녹여내고 있다. 이야기의 주인공인 '히카리'가 시행착오를 겪으면서 실제 우리의 점포들에서 일어나는 다양한 사례들을 재연해 주고 있다. 그 과정을 통해 우리의 재무제표 수치를 개선하기 위한 다양한 방법들을 익히게 된다.

물론 내용을 보면 회계 용어라든가 계산구조 등의 이해가 없으면 조금 어려운 부분도 있기는 하다. 그러나, 그런 부분을 떼어 내고 보더라도 저자가 하려는 이야기는 충분히 이해할 수 있었다.

소규모 사업자들이나 회사의 직원들이 읽으면 좋을 책이다. 적어도 회사의 이익에 기여하는 것이 무엇인지, 어떤 부분을 개선해야 하는지 알 수 있기 때문에 유익한 공부가 되리라 본다. 이야기를 읽듯 읽어 나가며 회계가 가져다 주는 이익의 비밀을 맛보길 권해 본다.

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