이기적 바리스타 1급 자격시험 기본서

이기적 바리스타 1급 자격시험 기본서 - 실기 시연 동영상 제공 + CBT 온라인 모의고사 제공
황호림 지음 / 영진.com(영진닷컴) / 2020년 9월

코로나로 집에 있는 시간이 많아지고 있어서 뭐라도 해야 할것 같단 생각에

커피를 좋아하기도 하고 커피에 대해 공부해 보고 싶단 생각이 들어서 만나게 된 책,

이기적 바리스타 1급 자격시험 기본서이다.

커피를 좋아하기는 하지만 만들어 본적이 없고 잘 알지도 못하기에

새로운 것에 도전한다는 것만으로도 뭔가 신나는 기분이 들었던것 같다.

이책은 바리스타 자격증을준비하는 사람들을 위한 시험 대비 기본서이다.

자격시험을 시행하는 곳의 출제 기준에 따라 어디에서 시험을 보더라도 가능하도록 했고

혼자서 시험을 준비하더라도 알기 쉽도록 이론을 상세하게 담고 있고

이론과 함께 시험을 준비하는 책이다 보니 예상문제과 실전 모의고사 5회분도 담고 있다.

책속에는 7파트로 나눠 꼭 알아야 할 커피의 기본, 로스팅&블렌딩,

커피의 성분과 향미 평가, 커피 추출, 카페 재료, 위생과 서비스, 모의고사를 담고 있다.

그리고 실기 동영상을 무료로 제공하고 있기때문에 공부도 하고 실기연습도 하고

바리스타가 되기 위해 자격시험에 필요한 것들을 다 담고 있다.

또 수험생을 위한 합격생들의 비법도 담겨 있다.

커피를 좋아하고 책을 좋아해서 카페를 하고 싶다는 생각을 한적도 있었지만

바리스타 자격증 공부를 해보고 싶다는 생각은 하지 못했던것 같다.

그런데 코로나로 인해 집에 있는 시간이 많다보니 공부를 하고 싶단 생각과 함께

어떻게, 어디서부터 해야 할지 막막했는데 이책을 만나서 다행이라는 생각이 들었다.

아직은 생소한 용어들로 인해 어렵지만 조금씩 공부하다보면 괜찮아 질거란 생각과 함께

지금이라도 무엇엔가 도전한다는 뿌듯함에 열공을 해보려고 한다.

[출판사로부터 도서 협찬을 받았고 본인의 주관적인 견해에 의하여 작성함]