또 이따위 레시피라니

또 이따위 레시피라니 - 줄리언 반스의 부엌 사색
줄리언 반스 지음, 공진호 옮김 / 다산책방 / 2019년 4월

예감은 틀리지 않는다라는 줄리언 반스의 책을 읽은 기억이 있다.

생각을 해보면 처음 만난 줄리언 반스의 책은 나에겐 쉽지 않았던 기억이 있다.

그래서 이책도 살짝 걱정이 되기는 했지만 이번엔 요리책이라니 도전해 보고 싶었다.

여러권의 책들중에서 유일하게 읽은 한권의 소설이 나에게는 너무 어려웠지만

이번책은 중년이 되어 요리를 배우게 되면서 경험한 것들을 담은 에세이라고 해서

이번엔 줄리언 반스의 에세이에 도전을 해보는 것도 괜찮지 않을까? 하는 생각과

내가 느끼고 있는 어렵다는 느낌을 바꿔주지 않을까? 하는 생각을 해봤다.

" 나는 그저, 먹고 죽지 않을 요리를 만들고 싶었을 뿐이다. "

요리랑은 거리가 멀어서 요리책을 몇권을 가지고 있지만

이상하게 요리책을 따라해도 왜 그런맛이 안나는것인지....

나만 그런가? 하는 생각을 했는데 이책을 읽으면서 살짝 용기를 얻었던것 같다.

줄리언 반스도 레시피대로 하면 될거란 생각으로 요리를 하지만 실패,

그렇게 많은 요리책을 보면서 경험이 쌓이고 자신감도 생기고

그런 모습을 읽으면서 그 장면들을 상상하게 되었다.

또 이책을 읽으면서 요리책을 보면서 투덜거리는 모습이 상상이 되어

공감이 되기도 하고 왠지 모르게 귀엽다는 느김도 들었던것 같다.

왠지 나는 줄리언 반스의 에세이와는 잘 맞는것 같다는 생각을 하게 되기도 했다.

그리고 주부이지만 요리에 도전하기가 쉽지도 않고 자신도 없던 나에게

작가님의 책속의 이야기가 살짝 도움이 되기도 했던것 같다.