세계사를 바꾼 커피 이야기

세계사를 바꾼 커피 이야기 ㅣ 세계사를 바꾼 시리즈
우스이 류이치로 지음, 김수경 옮김 / 사람과나무사이 / 2025년 11월

이 포스팅은 컬처블룸을 통해 제품 또는 서비스를 제공받아 작성된 글입니다.

커피는 이제 하루를 여는 기본 음료가 되었습니다. 출근길 손에 자연스럽게 쥐는 아메리카노, 공부할 때 마시는 라떼, 만남의 자리에 빠지지 않는 한 잔의 커피까지 생활 속 곳곳에 스며 있습니다. 향과 분위기를 즐기기 위해 커피를 찾는 사람도 많아 단순한 음료를 넘어 하나의 문화가 되었습니다. 이렇게 익숙한 커피이지만, 그 뒤에는 우리가 미처 알지 못한 거대한 세계사의 흐름이 숨어 있습니다. 우스이 류이치로 저자의 <세계사를 바꾼 커피 이야기>는 바로 이 평범한 커피 한 잔이 어떻게 전쟁, 산업, 무역과 연결되며 역사를 바꿨는지를 흥미롭게 보여줍니다.

나폴레옹은 군대에 커피를 안정적으로 보급하기 위해 프랑스 산업의 기술 혁신을 촉진했고, 이는 훗날 산업혁명의 중요한 동력이 되었습니다. 또 네덜란드에서 루이 14세에게 전달된 커피나무 한 그루는 왕립 온실에서 번식해 커피 세계사의 방향을 바꾸는 출발점이 되었습니다. 이로 인해 서인도제도에서 대규모 커피 생산이 가능해졌고, 그 영향은 이슬람권의 커피 무역까지 흔들어 놓았습니다.

영국에서 커피하우스는 17세기 문화의 중심으로 급성장했지만, 여성의 출입 제한과 사회적 변화 속에서 점차 쇠락했고 그 빈자리는 홍차 문화가 차지하게 되었습니다. 이 변화는 단순한 기호의 이동이 아니라 결국 아편전쟁으로 이어지는 역사적 파장을 남기며, 커피가 세계사의 흐름에 얼마나 깊이 관여해왔는지를 보여주었습니다.

이처럼 본래는 욕망을 절제하기 위한 음료였던 커피가 오히려 유럽 상업 자본과 정치 권력의 욕망을 자극하는 힘으로 변모하며 세계사를 움직여 왔다는 점을 책은 생생하고 설득력 있게 담아내었습니다.

식물원 온실 구경하기

식물원 온실 구경하기
마쓰오카 다쓰히데 지음, 최종호 옮김 / 진선아이 / 2025년 11월

서울대공원 식물원을 처음 방문했을 때의 풍경이 아직도 생생합니다. 온실 문을 열자마자 따뜻하고 습한 공기가 확 밀려오고, 평소에 보기 힘든 커다란 잎사귀들이 눈앞을 가득 채웠습니다. 바나나가 실제로 어떻게 열리는지, 카카오 열매가 줄기에서 바로 돋아난다는 사실도 그곳에서 처음 알았습니다. 곳곳에 넝쿨이 얽히고 다양한 열대식물이 뒤섞인 모습은 마치 다른 나라에 온 듯한 느낌을 주었고, 한 걸음 옮길 때마다 새로운 식물이 등장해 발걸음이 계속 멈춰질 만큼 신기함이 가득했습니다.

마쓰오카 다쓰히데 저자의 <식물원 온실 구경하기> 책을 읽다 보면 자연스럽게 그날의 온실 풍경이 포개지듯 떠오릅니다. 책 속에서 만나는 여러 식물들을 보며, 서울대공원 온실에서 실제로 마주쳤던 장면들이 하나둘 되살아났습니다. 바나나나 망고처럼 익숙한 과일나무부터 잭프루트처럼 거대한 열매가 주렁주렁 달린 모습까지, 눈앞에서 봤던 생생한 장면들이 글과 함께 펼쳐지는 듯했습니다. 평소 잘 알지 못했던 식물의 모습이나 생태적 특징을 책을 통해 다시 확인하니, 그때의 관찰이 더 깊어지고 이해의 폭도 넓어지는 느낌이었습니다.

무엇보다 아이가 할아버지, 할머니의 손을 잡고 온실을 거닐며 식물원 선생님께 이것저것 호기심 가득한 질문을 던지던 모습이 특히 기억에 남습니다. 아이 역시 책을 읽는 동안 그날의 습도와 향기, 온실 속 은은한 빛까지 자연스레 떠올리며 식물을 바라보는 시선이 한층 깊어지고, 자연에 더 가까워지는 경험을 다시 한 번 할 수 있었습니다.

[출판사로부터 도서 협찬을 받았고 본인의 주관적인 견해에 의하여 작성함]

의대생 공부의 기술

의대생 공부의 기술 - 최상위권 의대생들의 전략적 공부법
전국 의대생 12인 지음 / 현익출판 / 2025년 10월

학생들과 상담을 하다 보면, 정작 어떻게 공부해야 할지 고민하는 경우가 의외로 많습니다. 학교에서는 체계적인 공부법을 배울 기회가 거의 없고, 부모님 역시 “공부는 그냥 열심히 하면 된다”는 막연한 기대를 가지고 있는 경우가 많아 학생들은 더 혼란스러울 수밖에 없습니다. 특히 학원, 과외, 인강 등으로 공부 시간을 늘리면 성적이 오를 것이라는 오해도 흔하지만, 실제로는 자신에게 맞는 공부법을 찾고 계획을 세워 실행하는 것이 무엇보다 중요합니다.

따라서 공부법을 제대로 알려주는 멘토를 만나거나 좋은 책을 통해 효율적인 방법을 배우고, 작은 성공 경험을 쌓아가는 과정이 필요합니다. 그런 점에서 제가 추천하는 책은 전국 의대생 12인이 함께 쓴 〈의대생 공부의 기술〉입니다. 공부 방법에 정답은 없지만, 최상위권 의대생들의 국어, 수학, 영어, 과학탐구 학습법을 참고하면 자신에게 맞는 방식이 무엇인지 더 빠르고 정확하게 찾는 데 도움이 될 것입니다.

개인적으로 가장 좋았던 점은 학생들이 직접 작성한 필기와 오답 분석이 실려 있어 내용을 더욱 직관적으로 이해할 수 있었다는 것입니다. 또한 의학계열 진학을 희망하는 학생들에게는 특히 도움이 될 만한데, 책에 가톨릭대, 고려대, 서울대, 순천향대, 이화여대, 한양대 의대 탐방기가 소개되어 있어 의대 생활을 간접적으로 경험해볼 수 있다는 점도 큰 장점입니다.

본 포스팅은 네이버 카페 문화충전200%의 서평으로 제공 받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다.

[100자평] 나는 미쳐가고 있는 기후과학자입니다

나는 미쳐가고 있는 기후과학자입니다 - 기후 붕괴 앞에서 우리가 느끼는 감정들
케이트 마블 지음, 송섬별 옮김 / 웅진지식하우스 / 2025년 10월

기후 위기 앞에서 흔들리는 우리에게 감정, 과학, 역사를 통합해 가장 인간적인 시선으로 길을 제시한다는 점에서 좋았습니다.

나는 미쳐가고 있는 기후과학자입니다

나는 미쳐가고 있는 기후과학자입니다 - 기후 붕괴 앞에서 우리가 느끼는 감정들
케이트 마블 지음, 송섬별 옮김 / 웅진지식하우스 / 2025년 10월

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.

끝없는 폭염과 기록적인 산불, 예측 불가능한 폭우와 태풍이 이제는 낯설지 않습니다. 한때 ‘이상기후’라 불리던 현상들이 더 이상 예외가 아닌 일상이 되었고, 계절의 경계마저 흐려지고 있습니다. 케이트 마블의 <나는 미쳐가고 있는 기후과학자입니다>는 이러한 변화 속에서 우리가 무엇을 느끼고 어떻게 반응해야 하는지를 묻는 책입니다.

저자는 경이, 분노, 죄책감, 두려움, 애도, 놀라움, 자부심, 희망, 사랑 등 아홉 가지 감정이 기후 행동을 움직이는 힘이 될 수 있다고 말합니다. 과학자로서의 분석과 개인적 경험, 신화와 역사, 대중문화 요소를 자연스럽게 엮어내며 복잡한 기후 모델을 쉽게 설명한 점이 인상깊었습니다.

특히 이 책이 특별한 이유는 기후 위기를 ‘지식’의 문제가 아니라 ‘감정’의 문제로 가져와, 독자가 스스로 자신의 감정과 마주하게 만든다는 점입니다. 우리는 분노와 죄책감 사이를 오가면서도 행동을 머뭇거리곤 하는데, 저자는 그 감정들조차 변화의 출발점이 될 수 있다고 말합니다. 그래서 여러 나라가 실제로 오염 문제를 해결했던 역사적 사례를 근거로, 지금의 기후 위기도 되돌릴 수 없는 운명이 아님을 보여줍니다. 일상의 작은 선택과 실천들이 쌓여 결국 커다란 전환을 만들 수 있다며 현실적인 희망을 전합니다.

또한 우리가 지구를 사랑하기 때문에 슬퍼하고 분노하는 것이라 말하며, 바로 그 감정이 앞으로 무엇을 해야 하는지 알려주는 나침반이라고 강조합니다. 결국 기후 위기 앞에서 흔들리는 우리에게 감정, 과학, 역사를 통합해 가장 인간적인 시선으로 길을 제시한다는 점에서 좋았습니다.