[미호/이현정] 한비네 집 맛있는 이야기

한비네 집 맛있는 이야기 - 귀여운 엘비스가 전하는 아이 먹거리 육아 살림 비법
이현정 지음 / 미호 / 2013년 12월

한비네 집 맛있는 이야기.

 올해는 아이들 먹는 거에 신경 좀 많이 써야겠단 다짐을 굳게 했거든요.

사실 제대로 실천하고 있진 못하지만,,,

아이들 식사나 간식으로 어떤 음식이 좋을 지 공부도 하고 레시피 도움도 받고 싶었어요.

한비네 집 맛있는 이야기는 이런 저에게 많은 도움이 되어 준 책이랍니다.

요리책은 정말 많지만 아이들만을 위한 요리책을 원했거든요.

저 솔직히 이것저것 심하게 따지며 먹이는 엄마들 유난스럽다고 생각했거든요.

하지만 이번에 정말 생각이 많이 바꼈어요.

왜 저리들 난리일까...싶으면서도 먹을 것을 가려먹어야 하는 이유, 진지하게 알아보고 싶단 생각도 있었거든요.

근데 책에서 그 이유를 알려주고 있더라고요.

아직 보진 못했지만 책에서 소개한 다큐멘터리 조만간 꼭 보려고 해요.

책은 왜 좋은 재료로 좋은 음식을 만들어 먹여야 하는지 엄마들의 마음을 바로잡아 주는데 도움이 될 만한 다큐 프로그램 소개와

건강한 식재료와 보관법, 그리고 육수만드는 방법등도 알려주고 있고요,

첫 번째 파트로 한그릇 요리, 두 번째 파트로 매일 반찬,

그리고 간식과 죽, 엄마 아빠 음식까지. 레시피를 담고 있어요.

이 책의 특징은, 단순히 요리 레시피만을 소개하고 있는 요리책이 아니라는 거에요.

또 좋았던 점이, 건강한 식재료를 구입하는 방법과 구입할 수 있는 곳을 알려주고 있다는 거였어요.

그동안 많이 들어봤지만 솔직히 꼭 이용해야 할 필요성을 못 느꼈는데 이번 기회에 이용해 보려고요.

아이들을 위한 간장을 직접 만드는 방법도 알려주었고요, 한비의 음식 만들 때 사용하는 재료들에 대한 팁도 얻을 수 있어 좋았어요.

레시피 속에 아이가 건강하게 자라는 모습이 담겨 있는데,

비슷한 또래의 아이를 키우는 엄마로서 그 모습이 더욱 따뜻하고 기분좋게 다가왔습니다.

 

들깨 무나물이에요.

요즘, 어렸을 때 엄마가 해주셨던 무나물이 그리웠는데 요거 보고 넘 반갑더라고요.

알고보면 그리 어렵지 않은 요리들, 하지만 어렵게 느껴졌던 요리.

책에서 배우고 따라해보니 마음까지 가볍더라고요.

아이들을 키우는데 엄마들이 알아두면 좋을 정보들도 알려주고 건강에 좋은 요리도 배울 수 있는 유익한 책이었어요.

그리고 재미있게 읽었습니다^^