[100자평] 대한민국 치킨전

대한민국 치킨전 - 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기 ㅣ 따비 음식학 1
정은정 지음 / 따비 / 2014년 7월

치킨에 얽힌 대한민국을 쉽고 재미나게 풀어낸 책. 하지만 그 이면에 담긴 씁쓸한 현실 또한 놓치지 않았기에 한층 더 읽어봐야 할 책이라고 생각합니다. 아는 사람은 다 알지만.. 냉혹한 현실을 모르는 분들을 위해서..

[100자평] 장사의 神 실천편

장사의 神 실천편 - 일본 요식업계의 전설, 술장사의 신, "우노 다카시"가 들려주는 실전에 강한 장사 비결! ㅣ 장사의 신
우노 다카시 지음, 김영주 옮김 / 쌤앤파커스 / 2014년 8월

언제나 느끼지만 장사의 바이블입니다. 다만, 예전에 있던 원판의 철학에 크게 달라진건 없고 추가하여 몇가지 사례만 올라가지 않았나합니다. 둘 중 한권만 사도 사실 괜찮습니다

[100자평] 9900원의 심리학

9900원의 심리학 - 소비자를 유혹하는 가격 결정의 비밀
리 칼드웰 지음, 권오열 옮김 / 갈매나무 / 2014년 7월

단돈 몇 백원의 차이... 그리고 어떠한 선택지를 고객으로 하여금 선택하게 하느냐에 따라서 최종적으로 내가 원하는 핵심을 선택하게 하는 방법을 안내해주는 책 인것 같습니다. 심리와 가격의 묘한 상관관계를 잘 성명해 준것 같네요^^

[100자평] [세트] 절대지식 고전 - 전4권

[세트] 절대지식 고전 - 전4권 - 세계고전, 세계문학, 중국고전, 일본고전 ㅣ 절대지식 시리즈
사사키 다케시 외 지음, 윤철규 외 옮김 / 이다미디어 / 2010년 6월

왜 샀을까 왜 샀을까.. 책 권수와 쪽수를 보고 당연히 요약본이란걸 알았어야 했는데 엎어놓고 샀더니 요약본이네요. 바쁘게 간추린 부분만 읽고 지식 쌓으실분들에겐 추천합니다. 전체를 다 알기엔 좀..

[100자평] 800년 장사의 비밀

800년 장사의 비밀
서유진 지음 / 틔움출판 / 2014년 3월

재밌고 가볍게 읽을 역사서 정도 느낌이 아닌가 합니다.
기본적인 신뢰에 대한 내용들.. 큰 맥락으로 이 책이 얘기하고자 하는것은 몇가지로 귀결되는것 같네요.