햐아~ 이게 얼마 만에 오는요릿집이냐? 선배들 다졸업하고 지난 1년 동안나 혼자서 홀로 지낸 우울했던시절이 주마등처럼 스쳐지나가는구나야.
짜파게티와 오징어짬뽕으로근근이 명맥을 유지해온나의 성의와 열정에 대한보상인 거야!!
0000-이놈들은 하늘이나에게 보낸 선물임이분명해!!
올 한해 나의마지막 고교생활은분명 풍요로울 거야!!


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빠귀뿌이巴国布衣2010 상하이엑스포는 전국 각지의 유명음식점들이 행사장 안에 임시분점을 운영하여, 중화요리 지존들의 각축장이 되기도 했었다. 이 집은 전국 8대식당 중 쓰촨 요리 대표로 선정되었다. 쓰촨성의 성도이자 쓰촨 요리의 중심지인 청두에 본점을 두었고, 베이징에도 분점이 4개나 있다. 테이블에 앉아 메뉴판을 주욱 훑어보면, 만만치 않은 집임을 쉽게 알아차릴 수 있다. 요리가 아니라 거의 예술의 경지다. 시간이 멈춘 듯조용한 실내에서 여유로운 식사를 즐겨보자.


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주셩위츠관탕쟈오죽생 샥스핀 만두, 새우가 든 커다란만두와 작은 덩어리의 샥스핀이 국물에 담겨 나온다. 깊은 풍미의 국물이훌륭하다. 스펀지처럼 보이는 저 물체는 ‘죽생‘이라고 불리는 버섯의 일종이다. 혈압과 콜레스테롤을 저하시켜주는 효능이 있다는데, 말캉말캉한 질감이 무척 재미있다. 중국에선탕의 재료로 많이 쓰인다.


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+이 뷔페라는 건,
실제로 얼마나많이 먹느냐든지여러 종류를먹어볼 수 있다든지,
그런 것이 중요한 게아니야.
뷔페의 진짜 매력은이곳에 있는 무엇이든다 먹을 수 있다는가능성이야.
그 생각만으로도가슴이 설레고두근거리는 거라구.
그래서, 인생은너희들의 삶도마찬가지야.
조급해 말고뷔페 같은 거라고.
천천히,
잘 골라서무한한 가능성이있기에 아름답고사랑스러운 거야.
아주 천천히즐기거라.
먹어라~뭐 그러셨어요.
크~건배하자!
아름다운 밤을 위하여


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에?
이… 이거.
그러게.
카레맛이 있길래한번 시켜봤어요.
다음부턴 절대로시키지 마라, 응?
카레소스는제외하고세 가지 재료를맞혀주세요.
제가카레광이거든요,
이런 물만두도너무쉬운데~있었어?


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