조금 더 자세히 예를 들면 당신이 하루 2,000kcal의 음식을 먹다가 다이어트를 시작하면서부터 1,000kcal로 반을 줄였다고 할 때 우리 몸은 갑자기 줄어든 에너지를 보충하려고 지방을 분해하기 때문에 처음에는 소수점의 체중이 일시적으로 줄어들어. 그렇지만 바라던 것처럼 매일매일 그 소수점만큼의 체중이 줄지는 않아. 식사량이 줄더라도 원래 모습을 유지하기 위해 몸 스스로가 흡수를 많이 하려고 노력을 하면서 체중이 마음처럼 줄지 않거나 처음과 큰 차이가 없어지는 거야.
이때가 바로 당신이 더 정신을 바짝 차릴 순간이야. 더욱 열심히 노력해야 하는 고비가 되는 셈이야.