스페인은 맛있다!

스페인은 맛있다! - 셰프 김문정이 요리하는 스페인 식도락 여행
김문정 지음 / 예담 / 2009년 4월

스페인은 세계 어느나라 사람이든지 누구나 한번쯤 가보는 유명한 관광국가입니다 .그러나 이 책을 보면서 스페인은 다양한 요리가 넘쳐나는 요리의 나라 라는 사실을 알게되었습니다 .스페인은 다양한 지방이 있는만큼 그 지역의 전통을 대표하는 요리가 있다는 사실을 이 책을 통해 이해하고 알게됩니다 . 사진 속에 본 다양한 스페인의 요리들은 어느 누구나 스페인에 대한 공감을 느끼게하기 충분합니다 .형형색색의 탐스럽고 먹음직스러운 과일과 야채들 , 그리고 갓 잡아올린 다양한 해산물과 생선은 스페인을 가장 대표하는 요리의 선두주자임을 임증하게합니다 . 이 책에서는 이름도 생소한 다양한 스페인 요리를 사진과 함께 필요한 요리재료와 만들기를 순서대로 설명을 해주고 있습니다 . 여행 기행문과 더불어 스페인의 각 도시들의 이름난 맛집들과 다양한 에피소들까지,, 지리적 요소들과 역사적 요소들까지 스페인을 그야말로 별천지의 모든 다양함을 복합적으로 이루어져 있을을 알수가 있습니다 .한번쯤 들어봤을 스페인의 도시 바르셀로나와 그 지방의 카탈루냐 ,갈리시아 ,안달루시아 , 등등 다양한 지방으로 나누어져있는만큼 요리도 매우 다양합니다 . 이제는 여행과 더불어 스페인의 요리에 관심이 있는 사람들이라면 한번쯤 이 책을 보고 스페인 요리에 한번쯤 빠져보는것도 좋을 것입니다 ...