나를 위한 가벼운 집밥책

나를 위한 가벼운 집밥책 - 요즘 딱! 신선 재료, 쉽고 간단한 건강 요리
서정아 지음 / 허밍버드 / 2023년 4월

요즘 하루 한 끼 정도는 좀 더 가볍고 건강한 식단으로 차려먹고싶다는

생각을 하면서 클린식단에 많은 관심이 가게 되더라구요.

'신선한 재료를 활용한 쉽고 간단한 건강 요리'

라는 서브 문구에 더 끌렸던 나를 위한 가벼운 집밥책!

휘리릭 넘겨보니 만들어보고싶은 메뉴가 가득했어요.

재료별 알뜰 레시피로 냉털에 유용하게 활용할 수 있는 섹션도 유용하고,

다양한 재료 및 양념에 대한 소개 부분도 참 알차더라구요.

페이지별로 난이도 구분, 소요시간 안내, 조리시 간단한 꿀팁, 유튜브에 업로드

되어있는 메뉴인 경우 QR코드까지.. 

읽는 독자를 꼼꼼히 고려한 세심한 배려가 돋보이더라구요!

손쉽게 할 수 있는 간단하고 간편한 요리부터 전통 한식, 글로벌 건강식, 브런치와 밀프렙, 스낵 후식류까지...

다양하고 유용한 레시피들이 가득해서 두고두고 찾아보게 될 것 같은 소장가치있는 책이에요.

당분간 소개된 레시피들로 도장깨기 해보려구요!ㅎㅎ

신선한 제철 재료로 보다 쉽고 간단한 건강 요리를 도전해보고

싶으신 분들에게 도움이 될 만한 책이에요. 추천드립니다~!