이특의 특별한 식사

이특의 특별한 식사 - 간편하고 쉽게 만드는 이특표 특별 레시피
이특 지음 / 이밥차(그리고책) / 2020년 1월

최근 많은 사랑을 받고 있는 펭수와 유재석님께서 출연한 최고의 요리비결 프로그램을 보게 되었는데요, EBS 교양시사 중에서도 2002년부터 꾸준히 인기있는 장수 프로그램의 진행자로 이특씨가 출연 중이라 해서 처음에는 깜짝 놀랐습니다. 유명한 쉐프들과 호흡을 맞춰가는 모습을 보며 제가 즐겨듣던 아이돌 그룹 중에 하나인 슈퍼주니어의 리더 '이특'이 이렇게나 솜씨 좋은 요리를 선보이고 있다는 것을 보고 정말 대단하게 느껴졌습니다. 예능에서 MC로도 손색이 없을 정도로 만능 아이돌인 건 알았지만 이렇게 요리까지 잘할 줄 몰랐습니다. 그래서 이리저리 검색을 하다 바로 '이특의 특별한 식사'라는 책을 찾게 되었습니다.

이 책을 읽는 내내 이특의 새로운 매력을 발견할 수 있었고 무엇보다 이특이 직접 소개하는 맛있는 요리들을 과정 하나 하나 살펴볼 수 있어 요리 책으로 정말 인기있을 것 같다는 생각이 들게 했습니다. 특히 멤버들에게 요리를 해주며 있었던 재미있는 에피소드와 이특이 요리하는 화보같은 장면들 덕에 다른 요리 책과 달리 볼거리가 풍성해서 읽는 동안 정말 즐거웠습니다. 단순히 요리를 나열해서 설명하기 보다 직접 요리하면서 어떻게 해야 더 이 재료를 살리고, 어떻게 해야 예쁘게 먹을 수 있는지에 대한 자세한 꿀팁도 알려줘서 먹는 행복과 더불어 보는 행복도 제가 만든 음식을 통해서 충분히 느낄 수 있게 도와주었다는 점이 가장 인상적이었습니다.

역시 배테랑 요리 명인들과 함께 오랫동안 배운 스킬이 있어서 그런지 요리를 못하는 사람들에게도 즐겁게 요리할 수 있게 a부터 z까지 설명해주어 정말 좋았습니다. 저도 마블 디자인을 좋아하는데 이특님이 요리를 준비하는 과정에서 인스타그램에 올리기에 예쁜 키친 아이템으로 추천해주셔서 더욱 공감이 되었습니다. 남녀노소 누구나 집에서 혼자 할 수 있는 한 끼부터 메인 요리, 특식, 반찬, 간식, 세계 음식까지 다양하고 맛있는 음식들이 가득해서 읽는 내내 침이 고이고 배가 고파지는 책이었습니다.

저는 이 중에서 마약 달걀 장조림과 방울토마토 포도피클은 정말 따라해보고 싶을 정도로 원래 좋아하는 반찬인데요, 이특표 장조림과 피클은 어떤 맛일지 정말 궁금해졌습니다. 유리병 소득하는 쿠킹 꿀팁까지 알려주고 함께 무엇을 먹어야 더 맛있는지까지 세심하게 알려주는 이특의 특별한 식사란 책만 있으면 더 이상 요리 못한다는 소리는 안들을 것 같습니다. 이 외에도 깍두기볶음밥, 진미채김밥, 냉채족발 , 초간단 샤브샤브, 초간단잡채, 망고슬러시&망고라씨, 스프링롤, 오이말이초밥, 마라샹궈, 홍콩식 토마토라면 등의 맛있는 요리 방법들이 소개되어 있으니 음식을 사랑하는 사람이면 꼭 한 번은 읽어보기를 추천드립니다.