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미생물과의 공존 - 내 안의 우주
김혜성 지음 / 파라사이언스 / 2017년 11월
평점 : 
<미생물과의 동거> 미생물은 좋을까? 나쁠까?를 생각하는 것은 너무나 무의미하고 질문부터가 오류가 있다. 식품학을 전공한 나는 수많은 식품 곰팡이 이름을 외우고 관찰하고 연구해왔다. 물론 우리는 식품 곰팡이 뿐만 아니라 미생물이라는 이름 아래 많은 미생물의 위해나 가치를 보면서 생활하고 있다. 다시 말해, 위의 어리석은 질문 보다는 "어떤 미생물이 좋은가!, 어떤 미생물이 나쁜가" 하는 질문부터 다시 해야겠다. 이 책은 우리 생활속에 공존하고 있는 미생물!! 좀 더 정확히 우리 몸 속에 살고 있는 미생물에 대한 접근을 통해서 공존이라는 목표를 삼고 있다. 그래서 더욱 궁금하고 호기심 깊은 책이다.
미생물과의 공존!! 특히 우리 몸속의 미생물을 파헤쳐 본다. 특히 사과나무 치과의 의사 저자가 집필한 책이기에 구강건강에 대해 더욱 깊게 파고 들어가본다.
<<목차>>
서장. 우리 몸속 미생물, 어떻게 접근할까 ?
1. 미생물이 보는 우리 몸의 안과 밖
2. 우리 몸속 미생물 어떻게 파악할까?
3. 21세기 미생물학의 변화와 인간 미생물 프로젝트
<<한눈에 보는 우리 몸속 세균>>
우리 몸속 미생물은 어떤 일을 할까?
우리 몸에 사는 대표적인 세균들
크기 비교 - 진핵세포, 진균(효모), 세균, 바이러스
1장. 우리 몸에 사는 미생물
1. 우리 몸의 가장 바깥 피부 미생물
2. 취약한 환경, 다양한 종류 입속 미생물
3. 가장 넓은 미생물의 공간 장 미생물
4. 피부와 비슷한 코와 코 주위 미생물
5. 입에서 폐로 폐 미생물
6. 입속 미생물로 의심되는 태반 미생물
7. 우리 몸 안과 밖의 경계 심혈관 미생물
8. 우리 몸의 가장 안쪽 뇌 미생물
9. 너와 나를 잇는 생물학적 끈 우리 몸속 바이러스
10. 오래된 순환자 우리 몸속 진균
2장. 미생물이 사는 모습
1. 공동체 이루기 바이오필름
2. 서로 챙겨주기 수평적 유전자 교환
3. 신호 주고받기 쿼럼센싱
4. 멀리 이주하기 위치이동
5. 경쟁자 죽이기 박테리오신, 마이코신, 박테리오파지
3장. 우리 몸과 미생물의 전쟁과 평화
1. 생명나무에서 역전된 인간과 미생물의 위치
2. 우리 몸과 미생물의 평화 통생명체
3. 우리 몸과 미생물의 전쟁 감염과 염증
4. 염증을 부르는 선동가 세균 진지발리스
4장 . 미생물과의 공존을 위하여
1. 세균과의 전쟁 170년의 교훈
2. 가능한 약은 멀리 항생제는 더 멀리
3. 오래된 것과의 조화 잘 먹고 많이 움직이기
4. 장 미생물 조절 쌀 것을 생각하며 먹기
5. 구강 미생물 관리 5가지를 바꾸자
6. 생명에 대한 기본 태도 위대한 우연에 감사
결론을 대신하여 우리 몸 미생물, 박멸에서 공존으로
참고문헌
우리 몸에 살고 있는 미생물! 그래서 뗄래야 뗄 수 없는 미생물!!
어차피 공존할 수 밖에 없다면 제대로 알자~!! 알아야 보이는 우리몸의 미생물의 접근을 시도해보자.