엄마의 고민은 말끔히 해결해줄 90까지 식판식 193가지 유아식 지금 한창 많이 먹고 쑥쑥 자라는 우리 아이들 위해 간식을 만들고 있다. 특히 엄마의 정성으로 우리 아이들이 엄마가 만든 간식을 먹고 잘 자란다면 더없이 행복할 것이다. 엄마가 시간과 정성을 담아 직접 장을 보고 재료를 사다가 레시피를 보고 간식을 만든다면 우리 아이들이 더 맛있게 먹는다. 그래서 나도 간식을 만들려고 레시피를 보고 따라해보고 있다. 시중에 나와 있는 간식 만들기 책은 무척 다양하다. 심지어 핸드폰만 켜면 인터넷상에서 무수한 레시피와 간식 만드는 방법들이 나와 있다. 하지만 책을 끝까지 읽고 쉽게 간식을 만들려면 일단 재료부터 쉽게 구할 수 있고 간단해야한다 이를테면 집에 있는 식재료나 마트에서 손쉽게 구할 수 있는 재료 여야 한다. 이번에 간식 만들기 책을 만나보았는데 정말 우연히도 내가 원하는 식판식이다. 아이의 식습관을 바로잡아주는 여러 tip도 있다니 정말 유용한 책이다. 아이가 웃으면서 식판식을 하고 있는 모습의 표지가 눈에 띄었다. 책내용도 한 끼 식사의 식판식을 할 수 있도록 눈에 띄는 구성이다. 특히 바쁜 아침에 먹을 수 있는 한 끼 아침 레시피도 있어 눈에 띄었다. 저자가 간식 레시피를 모아서 한 권으로 출간한 이 책은 정말 엄마에 마음으로 실제 육아에 무척 도움이 된다. 본문의 한 끼 식판식 레시피에 앞서 육수 만들기나 계랑 방법 등 요리에 유익한 이론들에 나와 있다. 알고 있는 내용도 한 번 더 짚고 넘어가는 기분이다. 식판식에 대한 궁금한 사항도 있는데 예를 들어 식판식의 주의사항이나 간을 하는 정도도 자세하게 나와 있다. 본문 레시피에 가장 먼저는 밥이다. 밥을 하는 방법이나 맛있는 영양밥을 짓는 가장 기초적인 방법에 등재된다. 그다음 채소나 과일 레시피이다. 밥이나 반찬이 구성이 매끄럽고 나중에 후식까지 이어지는 구성으로 알차다. 한 끼 식사에 습관까지 기를 수 있도록 짜여져 눈에 띈다. 그리고 한 가지 눈에 띄는 점은 아이의 식습관을 잡아주기 위에 칭찬 스티커나 상장의 수록되어 있는데 예를 들어 싹쓸이 상, 올바른 식습관상, 용감한 양치상장이 있어 아이들이 좋아할 것 같다.