천재요리

매일 매일 맛있게
이현지 지음 / 미토스북스 / 2005년 8월

매일 매일 맛있게! 건강과 맛을 동시에 충족시킬 수 있는 요리를 매일 매일 맛있게 먹을 수 있다면 얼마나 좋을까. 요리를 좋아하는 나로서는 요리를 하다 보면 맛을 내기 위해 조미료를 많이 쓰게 되는데, 늘 화학조미료를 사용하는 것이 불만이었다. 그러다가 우연히 서점에 나갔다가 요리책 코너에서 이 책을 훑어보고 망설임 없이 구매했다. 집에 돌아와 이 책의 레시피대로 우선 천연조미료를 만든 후 이 조미료가 들어간 요리를 만들어 보았는데, 정말 맛도 좋았고 건강에도 좋은 것 같았다. 게다가 어린이, 신세대, 성인층으로 구분하여 어느 누구에 국한되지 않고 다양하게 요리를 만들 수 있어 좋았다. 책 디자인도 고급스러워 보여 천재 요리에 걸맞는 디자인으로 잘 만든 것 같다.