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콩지의 착한 베이킹 - No 오븐 베이킹의 모든 것
박현진 지음 / 멘토프레스 / 2008년 6월
평점 : 
오븐욕심은 나지만 자취하고 있어서 더이상 살림느리기가 벅찼는데 오븐없이 베이킹을 할 수 있다니! 너무 좋아요.
진작에 밥통브라우니는 인터넷서 보구 한번 만들어봤었는데 여기나온 케잌도 다 만들어볼만 할것 같구요.(아직 책보고 만들어보진 않았어요.ㅎㅎ)
쿠키를 만들어보고 싶었는데 버터사는 것을 깜빡해서 대신 비스코티랑 전병 만들어봤는데 생각이상으로 잘나왔어요.
특히 전병은 정말 어떻게 만드는 건지 전혀 몰랏는데 만들어보니 생각보다 괜찮던데요^^ 파는 것처럼 예쁘게 만들기는 어려워도 맛은 비슷해요.ㅎㅎ 비스코티도 괜찮았구요. 종류도 너무너무 다양하구 콩지님이 책 구성을 너무 잘 해놓으셔서 보고 따라하기도 좋았어요. 집에 오븐이 없어서 베이킹 책은 처음 사보았는데 너무 좋아요. 군더더기 없구 빽빽하게 다양하게 구성해놓으셔서 너무 좋았어요. 앞으로 여러모로 많이 쓰이게 될것 같아요.ㅎㅎ