레이 달리오 원칙 저널
레이 달리오 지음, 조용빈 옮김 / 한빛비즈 / 2025년 6월
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자기계발서의 기본서입니다. 자신의 원칙을 찾고 삶의 의미를 만들어주는 책

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부자들의 부동산 비밀노트
여운봉 지음 / NEVER GIVE UP(네버기브업) / 2025년 7월
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부동산 투자의 모든 것 『부자들의 부동산 비밀노트』 책리뷰 Ι 책추천


「출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 책꽃 아글라 소중한 글입니다.」


부동산 투자 실용서이자 종합적인 정보를 얻을 수 있는 부동산 투자 바이블 『부자들의 부동산 비밀노트』 책입니다. 


부자사관학교 대표이자 신안산대 부동산학과 교수 여운봉 저자를 통해 부동산 투자에 관련된 실용적인 투자 정보를 얻을 수 있었습니다.


부동산 초보자들도 이해하기 쉽도록 부동산 기초부터 고급 전략 투자와 부동산 투자에 대한 단계별 전략으로 부동산에 관련된 다양한 정보를 이해하고 투자로 실행할 수 있도록 실용적인 지식과 견해를 배워 갈 수 있었습니다. 


왜 지금 이 시대에 변화하지 않는 고정 자산인 부동산에 투자하여야 하는지 근본적인 이유에 대한 해답을 찾고 투자 실행에 앞서 기본적인 부동산 관련 지식을 통해 투자 마인드와 내적 동기를 먼저 다질 수 있게 합니다. 


저자의 친절하고 자세하게 전하는 부동산 비밀 노트로 인해 부동산 투자에 관련된 기초 지식이 부족하더라도 충분히 폭넓은 지식과 보는 안목을 기를 수 있었습니다.


※ 부동산 투자에서 중요한 요소 ※

입지의 우수성

개발 가능성

인프라 개선 여부

실수요 기반의 존재

투자금 회수 계획의 실현 가능성


국내 각 지역의 실제 사례를 들어 '정의 외부효과'를 살펴보며 외부 효과를 보다 분명하게 이해하도록 돕고 이처럼 부동산 가치에 영향을 미치는 효과에 대한 시야를 넓힐 수 있었습니다. 


부동산 투자의 기본 개념부터 부동산 시장의 미래가치까지 다양하게 볼 수 있는 안목을 길러주는 실용적인 정보와 이론을 통해 재테크의 성공 마인드를 심어주기에 충분하다고 생각되었습니다. 


PART 2 '서울 부동산의 미래를 선점하라 : 메가시티 투자 로드맵'에서는 실용적이며 현실적인 예시와 여러 지역 설명을 통해 부동산 시장의 특성과 기본이 되는 경제 원리를 이해할 수 있게 합니다.


현실적인 대안으로서 부동산 투자 시에 유념해야 하는 기본 원칙에 대한 저자의 명쾌한 해답은 미래를 위한 준비로 현시점에서 어느 방향으로 나아가야 하는지에 대한 분명한 목표와 길을 제시합니다.


GTX에서 갭투자까지, 당신의 첫 집부터 10억 자산까지, 서울 부동산 투자의 숨은 보물 지도, 1인 가구부터 오피스텔까지, 성공 투자 전략의 모든 것으로 나누어진 다른 파트에서도 부동산 투자에서 알아야 하는 기본 정보와 미래 안목을 기를 수 있는 부동산 시장의 비밀까지 일목 요연하고 방대하게 저자 견해와 부동산 투자 정보들을 배울 수 있었습니다.


부동산 투자에 관한 초보 투자자 뿐만 아니라 전문 투자자분들에게도 현재 부동산 시장의 흐름을 파악하고 미래 가치를 위한 부동산 투자를 실행에 옮기는 데 필요한 깊은 정보와 안목을 길러 주는 책 부동산 투자 바이블 『부자들의 부동산 비밀노트』 입니다. 


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부자들의 부동산 비밀노트
여운봉 지음 / NEVER GIVE UP(네버기브업) / 2025년 7월
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부동산 투자 관련 정보들이 일목요연하게 실용적으로 나와 있어 매우 도움되었습니다. 추천합니다.

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사퀴트리 샌드위치 - 수제 가공육으로 만드는 시그니처 메뉴
유병관.김정윤 지음 / 비앤씨월드 / 2025년 6월
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명품 시그니처 메뉴 『사퀴트리 샌드위치』 책리뷰

「출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 책꽃 아글라 소중한 글입니다.」

맛과 건강을 겸비한 나만의 향긋하고 풍미 있는 사퀴트리 샌드위치를 만들 수 있는 책 『사퀴트리 샌드위치』


사퀴트리(Charcuterie,식육가공품)란,
프랑스어 사르(Chair, 고기)와 퀴(cuit, 조리된)의 합성어로 햄, 소시지, 살라미 등 다양한 육가공품 전반을 일컫는 용어입니다. 이해하기 쉽게 고기를 오래 보존하기 위해 가공한 제품이라고 정의하고 있습니다.


이 책에서는 수제 가공육으로 만드는 시그니처 메뉴 『사퀴트리 샌드위치』에 대한 정의 및 다양한 사퀴트리의 종류와 실제로 수제 사퀴트리를 만드는 과정을 소개합니다.


원재료 돼지고기 뒷다리, 삼겹살, 등지방에 따라 고기에 따른 TIP 설명과 PORK 손질법을 사진과 함께 세세하게 전 과정을 담고 있습니다.

소고기에서는 사퀴트리 원재료로 사용되는 양지차돌, 채끝 부위의 BEEF 손질법과 고기 구입 방법과 고기 보관 방법 소개를 통해 보다 맛있고 신선한 고기를 선별할 수 있는 방법을 알게 합니다.

소고기에서는 사퀴트리 원재료로 사용되는 양지차돌, 채끝 부위의 BEEF 손질법과 고기 구입 방법과 고기 보관 방법 소개를 통해 보다 맛있고 신선한 고기를 선별할 수 있는 방법을 알게 합니다.

뉘른베르크 브랏부어스트- 독일 바이에른주 뉘른베르크 지역에서 만들어진 소시지

프레시 초리조- 익히지 않은 상태로 판매되는 소시지로 훈제 파프리카 분말을 넣고 만들어 독특한 풍미와 매콤한 맛이 일품

각각의 고기의 종류, 가공 방법, 가열 방식 등 기준에 따라 여러 방법으로 나누어진 사퀴트리의 유형에 맞추어 각 제품의 특징에 대하여 소개하고 활용법과 만드는 과정을 자세하게 소개하고 있습니다.

​그리고 뒤 이어 각 사퀴트리를 활용한 맛있고 품위 있는 샌드위치로 만드는 방법까지 자세하게 소개하여 쉽게 따라해보고 나만의 멋스럽고 풍미있는 그리고 온 가족이 함께 즐기는 건강한 사퀴트리 샌드위치를 만들 수 있게 합니다.


저자의 취지처럼 소형 베이커리나 샌드위치 전문점 또는 레스토랑 뿐만 아니라 가정에서도 건강한 명품 샌드위치를 만들기 위해 도움받을 수 있는 책 『사퀴트리 샌드위치』 입니다.


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사퀴트리 샌드위치 - 수제 가공육으로 만드는 시그니처 메뉴
유병관.김정윤 지음 / 비앤씨월드 / 2025년 6월
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명품샌드위치 건강하고 맛있는 사퀴트리 샌드위치 비법이 다 나와 있어요

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