쉽고 맛있는 한식 집밥 요리 『김대석 셰프의 집밥 레시피 3』 아글라 책리뷰

김대석 셰프의 집밥 레시피 3 - 매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피 ㅣ 김대석 셰프의 집밥 레시피 3
김대석 지음 / 경향BP / 2025년 8월

「출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 책꽃 아글라 소중한 글입니다.」

맛있는 집밥으로 푸짐하고 영양가 있는 깔끔한 요리로 한상차림 마술을 도와 줄 레시피 북! 쉽고 맛있는 한식 요리책 『김대석 셰프의 집밥 레시피 3』 입니다.

요리 과정이 정말 간단하면서도 따라 하기 쉽고 깔끔하게 구성되어 있어서 보기가 매우 좋았습니다.

보통은 한식 요리가 준비하는 과정도 그렇고 재료 손실 등 복잡하고 어려울 것 같다고 생각하는 경우가 많지만 『김대석 셰프의 집밥 레시피 3』 요리책을 보면서 그런 생각들이 착각이었다는 것을 알게 되었습니다.

우리 가정에서 집밥으로 손쉽게 자주 먹으며 즐겨 하는 맛있는 요리를 기준으로,

PART 1 반찬 PART - 36개, PART 2 국 / 찌개 - 14개, PART 3 김치 - 17개, PART 4 특식 - 33개. 총 100개 레시피의 맛있고 간단한 한식 요리 세상으로 안내합니다.

요리 책을 재미있게 읽고 보고 맛보며 '이렇게 요리가 쉬웠단 말인가!'라는 생각에 놀라는 순간들이었습니다.

김대석 셰프의 ‘한 끼 식사라도 제대로 맛있게 만들어 먹어야 한다.’라는 마음가짐과 노하우가 듬뿍 담긴 쉽고 맛있는 한식 집밥 레시피가 가득 담겨 있어 손안에 든 책만으로도 멋진 한식 셰프로 변하게 만들어 주는 마법의 순간을 느껴봅니다.

온 가족이 모두 좋아하고 편하게 즐겨 먹는 요리로 구성되어 있어 무엇보다 실용적이고 좋았습니다.

재료에 대한 간단한 소개와 함께 양념장을 순서에 따라 조합하고 사진을 보며 요리를 시도해 보는 과정이 너무 즐겁네요.

사진을 보면서도 한눈에 쉽고 바로 이해되는 순간이었지만 혹시나 조금 더 생생한 요리 레시피와 김대석 셰프의 시원하면서도 명쾌한 요리 해설을 듣고 싶으면 각 레시피 상단에 있는 'QR코드'를 찍으면 '유튜브 김대석 셰프 TV'로 연결되어 옆집 아저씨의 친근하고 푸근한 목소리 속에서 재미있는 요리를 함께 할 수 있게 합니다.

『김대석 셰프의 집밥 레시피 3』
이 한 권의 책으로 온 가족이 좋아하는 한식 요리를 매일 같이 특별하게 먹게 되는 즐거움을 만끽할 수 있습니다.

36가지 반찬에서는 마늘종 무침, 가지볶음, 감자조림, 콩자반, 연근 무침, 생굴 무침, 양송이 볶음에서 오삼불고기 까지 그날의 기분에 따라 여러 반찬 요리를 골라서 먹을 수 있어요.

​14가지 국/ 찌개에서는 쉬운 육개장, 콩나물국밥, 들깨 두부탕, 감자탕, 굴 미역국 등 …

평소 먹고 싶었던 요리는 더욱더 맛있고 완벽하게 엄마 손맛이 그리운 순간들은 깊고 담백한 맛으로 채워줄 100여 가지 레시피 총출동!!

​한식 주부 백단으로 만들어줄 쉽고 맛있고 특별한 한식 집밥 소개 『김대석 셰프의 집밥 레시피 3』 책이었습니다.