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로푸드 디톡스 - 로푸드 다이어트 레시피 103
이지연 지음 / 리스컴 / 2014년 9월
평점 :
[로푸드 디톡스 서평] 참깨드레싱 브로콜리 피망 샐러드
짜잔~ 최근 로푸드 디톡스 서평 체험단에 선정되었어요!
완전 기뻐! ★.★
해서 이렇게 부다다다 요리를 해서 서평과 함께 작성합니다!
책 표지도 너무 예쁘죠...?
로푸드 디톡스 러키님이 소개해주신 참깨드레싱 브로콜리 샐러드에 도전해 볼 생각입니다!
마침 집에 브로콜리가 남아돌아서
레시피대로 참깨드레싱 완성!
저는 참깨 + 올리브유 + 레몬즙 + 생강청을 넣어주었어요.
책의 레시피대로라면 생강청 대신 아가베시럽을 넣어야 하는데~
전 아가베가 없어서 요것으로 단맛을 대체! ^^
완성 :)
파프리카가 없어서 집에있는 피망으로 대체!
그러나 가을에는 파프리카로 먹는게 좋다고 합니다 :)
브로콜리 생으로 먹으면 분명 소화안될 것 같아서
로푸드 요리이지만, 살짝 익혔어요,...! ^^
소화에 문제 없는 분이시라면 로우로 하셔도 좋을 듯..^^
드레싱과 버물려주니 꽤 맛있군요!
로푸드 디톡스 책 때문에 행복하게 요리 할 수 있어서 좋았어요 :)
로푸드 디톡스 책은 한국의 로푸드 초보자분들에게 추천합니다.
초보분들이 주변에서 쉽게 재료를 찾아서 하실 수 있는 레시피들로 구성되어 있어서
초보에게 추천할 수 있는 내용들이 많더군요!
무엇보다 이 책은 서문부터
한국식 로푸드를 지향하셨기 때문에 :)
한국냄새 나는 로푸드를 즐기고 싶은 분들에게 강력 추천하는 책입니다.
책도 커서~ 요리 모양 참고하기에도 참 좋아요 :)
초보자 입문용으로 추천하는 로푸드 디톡스...!
여러분에게도 강력추천드려요~! ^^*
러키님 책 보고 다른 로풒 요리도 해봐야겠어요~! ^^