창의력 뿜뿜! 어린이 파티시에 요리책 - 자존감을 높여주는 자기표현 베이킹 수업 체험하는 바이킹 시리즈
디에나 F. 쿡 지음, 최경남 옮김, 달달샘 김해진 감수 / 바이킹 / 2019년 8월
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요리가 아이들의 창의력을 길러주기에
요즘 어린이 요리 교실도 인기가 많다.
방학이라 아이들이랑 아빠가 함께
즐거운 추억 만들기에 들어 갔다.
딸이 직접 고른 코코아 머그컵 케이크를 만들어 본다.
신이 난 아이들은 아빠랑 마트에서 직접 재료도 사오고
막내딸이 제일 요리에 집중하며 만드는 모습에서 미래의 파티시에를 보았다.

즐겁게 요리하는 아이는 몸도 마음도 튼튼해요!

책은 총 7장으로 구성되어 있다.
1장 어린이 파티시에 여러분! 준비됐나요~?
파티시에가 지켜야 할 기본 규칙들을 알려준다.
제일 먼저 손을 씻고 앞치마를 하며 등등
큰 소리로 읽어보게 시켰다.
베이킹 도구나 재료에 대해서도 알아보았다.
평소에 잘 쓰기 않는 용어지만 재미있어 한다.
기본 베이킹 방법을 읽으며 동작을 따라하며 알아보았다.

2장~7장까지는 여러가지 베이커리나 쿠키, 파이등
레시피와 함께 사진으로 알려주어 따라 하기 쉽게 설명하고 있다.
우리 딸이 직접 고른 코코아 머그컵 케이크!
집에 오븐이 없기에 전자레이지로 만들 수 있는 것을 골랐다.
난이도도 고려하여 아이들이 어른들 도움 없이 웬만하며 모든 과정을 스스로 요리 할 수 있는 것으로 골랐다.
먼저 버터를 전자레인지에 돌려 녹인 후 달걀을 깨뜨려 거품을 냈다.
집에 거품기가 없기에 엄마와 아빠의 힘을 보여 주며 도와 주었다.
달걀과 버터 그리고 코코아 가루와 설탕을 넣어 휘저었다.
힘들어도 열심히 집중하면서 만드는 우리 딸~~
전자레인지에 반죽을 익힌다.
마지막 직접 만든 종이 도안 위에 햐얀 슈거 파우더를 뿌려 완성!


모양은 조금 엉성하지만 맛은 달콤했다.
부록으로 선물 포장 세트가 있어 가족이나 친구 선생님에게 선물할때 쓰이는 카드나 알록달록한 토포가 제공한다.

다음 주말에도 또 요리 하고 싶다는 우리딸!

*출판사에서 제공하는 책을 읽고 작성한 리뷰입니다

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