마음껏 먹어도 날씬한 사람들의 비밀

마음껏 먹어도 날씬한 사람들의 비밀 - 쉽고 확실한 장내 미생물 다이어트 프로젝트
김정현 지음 / 라온북 / 2019년 4월

사실 어릴 때부터 살쪘다, 뚱뚱하다라는 표현은 나와 상관없는 말이었다. 오히려 말랐다, 외소하다라는 수식어가 더 익숙할 정도였다. 하지만 세월은 비껴갈 수 없었던지 30대 중반이 되면서 배는 조금씩 나오기 시작했고 운동은 해도 좀처럼 살은 빠지지 않았다. 그리고 속은 더부룩하게 소화가 잘 되지 않았고 늘 피곤함의 연속이었다. 이렇게 나이가 드나 싶다가도 더 늦기 전에 다이어트도 하고 체력도 키워야겠다는 생각이 절실했다. 하지만 그저 생각뿐이었다. 운동을 하자니 돈도 시간도 턱없이 부족한 탓에 늘 마음만 앞선다. 그러다 시간이 빠르게 흘러간다.

오랜만에 다이어트 관련 책(?)을 읽었다. 사실 제목만 보면 엄청 솔깃한 책이면서 뻔한 내용이 예상된다. 마음껏 먹어도 날씬한 사람들의 비밀이라니. 책을 팔기 위해 많은 다이어터들의 욕망을 자극하는 제목이다. 하지만 이토록 원초적인(?) 제목의 책을 낼만한 이유가 있다. 이 책은 흔하디 흔한 다이어트의 방법을 말하는 책이 아닌 좀 더 원초적이고 과학적인 근거를 제시하고 있으며 대안 역시 합리적이다.

저자는 긴 시간 약국을 운영하던 약사였고 홈쇼핑에서 건강식품을 판매하던 호스트로, 건강 컨설턴트로도 일한 건강 전문가이다. 그녀는 현재 공생균 연구소 소장으로 재직하며 우리 몸에 살고 있는 이로운 공생균을 알리기 위해 고군분투하고 있다.

책의 목차를 살펴보면 다음과 같다. 일단 우리가 기존에 알고 있던 다이어트들의 문제점과 폐해를 설명해주고 그래서 더욱 건강한 다이어트가 필요함을 주장한다. 그리고 우리 몸에 미생물이 중요한데 특히 장내 공생균이 체질을 결정할 정도로 핵심적임을 말한다. 그리고 다음으로 우리 뚱뚱해지는 이유에 대해 설명하는데 이는 다양한 이유로 우리 몸에 미생물 균형이 파괴되면서 신체 밸런스가 무너지고 나쁜 세균으로 말미암아 뚱뚱한 체질이 되는 것이다.

결국 이로운 균을 기르는 식단과 습관이 필요하다. 저자는 성공적인 다이어트를 위한 7가지 규칙과 날씬균 강화제인 콤부차를 소개하며 그밖의 좋은 재료들도 소개해준다. (거기에는 주요 영양제들도 포함) 그리고 다이어트 감량 일기와 식사법도 추가로 수록되어 있다.

책을 읽으며 요전에 읽은 더 커넥션이란 책이 계속 생각났다. 장속 균과 인간의 뇌에 관한 책인데 매우 흥미로운 이론이었다. 이 책도 마찬가지였다. 공생균이라는 균이 엄마를 통해 우리 몸 속에 들어와서 우리 몸의 균형을 유지해준다. 따라서 이 균에 대해서 잘 알고 좋은 균을 활성화하는 일이야 말로 건강을 유지하고 날씬한 몸매를 가꾸는 최선을 길임을 책은 말하고 있다.

방법은 간단하지만 번거로울 수 있다. 바이오틱스를 챙겨먹고 식단을 체크하고 뚱뚱균의 먹이를 피하고 날씬균이 좋아하는 먹이를 챙겨먹는 것, 극단적인 다이어트는 피하고 따뜻한 물과 숙면을 취할 것을 말한다. 책을 읽는 것에 그치지 말고 실행에 옮기는 것이 이 책의 마지막이 아닐까 다시 한번 당연한 결론을 내려본다.

속도에서 깊이로

속도에서 깊이로 (리커버 에디션) - 철학자가 스마트폰을 버리고 월든 숲으로 간 이유
윌리엄 파워스 지음, 임현경 옮김 / 21세기북스 / 2019년 4월

언제인지는 정확히 기억이 나지 않지만 세상이 디지털화되고 개인에게 스마트폰이 보급되기 시작하면서 우리네 삶도 엄청나게 변했다. 특히 가장 큰 변화는 깊이 있는 사유가 줄어들었다는 점과 분주함 속에서도 자신을 돌아볼 수 있는 시간이 턱없이 부족하다는 것이다. 이유는 다양하겠지만 정말 많은 지식과 정보가 쏟아지고 우리는 그것을 수용하기에 버거운 삶을 살고 있다. 따라서 이 시대를 살아가는 우리가 인간으로 살아남기 위해서는 다시 지금의 삶을 멈추고 새로운 도약이 필요하다.

이 책 속도에서 깊이로는 하버드에서 역사와 문학을 전공한 저자가 하버드에서 한 연구를 바탕으로 급속도로 발전한 디지털 시대에 사라진 우리의 내면을 다시 회복해야 함을 깨닫고 그 옛날 남다른 사고로 세상을 깨웠던 많은 철학자와의 대화를 시도하는 책이다. 개인적으로 고전을 많이 읽지는 않았지만 여전히 많은 이들이 고전을 읽는 이유는 고전 속에 지금의 문제를 파악하고 돌파할 힘이 있기 때문이다.

책의 목차를 살펴보면 거대한 방에서 벗어나는 문을 찾다 라는 타이틀로 지금 현대시대의 분주함과 복잡함 속에서 얼마나 인간성이 급속도로 피폐해져 가는지를 진단하고 있고 시간의 숲으로 들어가다에서는 여러 철학자와 위인들의 사상과 방법들을 통해서 자신만의 삶을 개척하고 돌아보는 예들을 보여주고 있다. 마지막 내 안에 월든 숲을 발견하다에서는 실제로 우리네 삶에서 어떻게 그 철학과 사유들을 녹여내고 이 시대에서 살아남느냐를 말하고 있다.

책은 여러모로 지금 내 상황에서 아주 유익한 내용들을 전해주었다. 무엇보다 정신없이 하루하루 살아가는 내게 작지만 큰 경종을 울렸고 적당한 자극과 고민을 던져주었다. 이대로 살다가는 너 정말 아무것도 아니게 돼! 한번 뿐인 인생이 그대로 망가질 수 있어!라고 매 페이지마다 외치는 듯 했다.

미셸 푸코의 말이 너무 마음에 와닿았다. 삶을 개선하고 변화시킬 수 있도록 도와주는 철학적 도구를 ‘자기의 기술’이라고 표현했다. 이 혼탁하고 복잡한 세상에서 나를 지키는 기술. 그게 필요하다. 컴퓨터도 끄고, 휴대전화도 끄고 주변의 사람들을 발견하며 그 소중한 순간을 회복하는 일. 그것이야 말로 이 시대에 온전한 인간으로 살아남는 방법이다.

마쓰시타 고노스케

마쓰시타 고노스케 - 오사카의 장사꾼에서 경영의 신으로
송희영 지음 / 21세기북스 / 2019년 4월

어릴 때 소니 카세트 플레이어나 파나소닉 플레이어를 가지고 있는 친구를 보면 그렇게 부러울 수가 없었다. 나는 기껏해야(?) 국산 마이마이를 갖고 있었고 물론 그것도 나쁘진 않았지만 일본 제품에 비하면 솔직히 많이 떨어지는 것이 사실이었다. 내게 파나소닉은 가지고 싶었으나 가질 수 없었던 아픈 추억으로 남아있다. 왜 시작부터 일본 브랜드 이야기를 하냐면 바로 이번에 읽은 책이 일본 경영의 신이라 불리는 마쓰시타 고노스케에 대한 전기이기 때문이다.

책을 쓴 저자 송희영은 조선일보에서 오랫동안 기자로 활동한 언론인이자 개인 연구소에서 한국의 미래를 내다보는 프리랜서 작가로 활동하고 있다. 그의 이력을 보면 보수 쪽 언론에서 오랫동안 일했고 지금도 그 시절의 경험으로 한국의 미래에 대한 진단을 하고 있는데 평소 보수쪽의 목소리를 잘 듣지 않는 나로서는 그의 책을 집중해서 보지 않을 수 없었다. 그리고 그가 쓴 마쓰시타 고노스케라는 한 일본인의 삶과 철학을 배우며 내 삶을 돌아보고 앞으로의 미래를 준비하는 발판이 되기를 기대하며 책을 읽었다.

책은 전체적으로 마쓰시타 고노스케라는 인물의 삶과 기업 경영, 파나소닉의 발전과정, 기업철학 등에 대해 서술하고 있다. 그가 왜 일본에서 가장 존경받는 경영인인지 그의 창업이념과 성장과정은 어떤지, 그가 다른 기업인과 어떤 차이점이 있는지를 상세하게 설명하고 있다.

사실 처음에는 일본 경영인의 일대기와 철학에 대해 왜 내가 관심을 가져야 하나 의구심이 들었다. 물론 워낙 유명한 사람이기에 한번쯤은 알아둘 필요가 있다는 생각이 들어 책을 읽었지만 별로 기대감이 없었다. 그저 성공한 한 사람의 일대기를 멋지게 포장한 또 하나의 성공 스토리겠거니 생각했다. 하지만 이 책은 일반적인 성공 스토리와는 조금 다른 특별함이 있었다.

우선 마쓰시타라는 사람에 대한 오랜 연구와 조사 끝에 나온 책이다. 저자는 오랫동안 일본의 지인과 파나소닉 관계자, 일본 정제계 인물들을 대상으로 조사하고 연구하여 이를 바탕으로 현재와 미래의 우리의 삶과 연결시킨 책이다. 결국 이 책은 한 인물을 칭송하기 위해 쓴 책이 아니라 지금 이시대를 살아가는 우리, 특히 젊은이들을 위한 책이다.

또한 마쓰시타 고노스케라는 인물 자체의 매력이다. 그는 저학력, 허약체질, 가난 등 인생의 3대 악제를 타고 났지만 불굴의 의지와 노력으로 최고의 자리에 오른 인물이다. 이는 많은 이들에게 희망을 주었고 그의 삶을 추종하는 많은 이들이 있다. 그런 마쓰시타 고노스케의 삶을 정독하는 것만으로도 시대를 살아가는 젊은이에게는 무한한 가능성과 꿈을 꾸는 동기가 된다고 생각한다.

끝으로 현재 사업을 하고 있는 많은 이들에게 구체적인 교훈과 적용을 할 수 있는 팁들이 참 많다. 물론 그는 경영의 신이라 불리는 사람이지만 처음에는 작게 시작했다. 중요한 것은 그 때의 정신이 계속 이어졌다는 점이다. 이제 사업을 시작하는 이들은 마쓰시타가 어떻게 처음부터 어떤 태도로 사업에 임했는지를 잘 관찰하고 자신에게 적용해보면 좋은 결과가 있으리라 생각한다. 그런 의미에서 이 책은 모든 이들에게 꼭 필요한 책이라 생각한다.

교과서가 쉬워지는 주말여행

교과서가 쉬워지는 주말여행 ㅣ 교과서 여행 시리즈
김수진.박은하 지음 / 길벗 / 2019년 4월

좀 거창하게 들리지만 결혼을 하고 아이들이 태어나면서 세상을 바라보는 시선이 달라졌다. 그리고 그 예로 여행에 대한 생각과 관심이다. 예전에는 그저 나 자신을 돌아보고 내가 즐길 수 있는 곳을 여행하는 일에 온통 관심이 쏠렸다면 지금은 가족들이 함께 갈 수 있는, 특히 자라나는 아이들이 체험하고 뭔가를 배울 수 있는 곳에 눈길이 간다. 하지만 막상 그런 여행지나 장소를 찾아가려고 해도 정보가 부족해서 어디를 가야할지 늘 고민이다. 물론 인터넷이 발달해서 검색을 통해 찾아볼 수 있지만 인터넷은 늘 한계가 있고 정보가 빈약하거나 부정확할 때가 있다. 그래서 이 책 ‘교과서가 쉬워지는 주말여행’은 아주 적절한 정보를 담고 있는 좋은 책이라 생각한다.

책의 저자들은 한 사람은 여행가, 한 사람은 초등체험학습 교사로 일했던 분들로 여행을 통해 삶을 새롭게 보게 된 케이스이다. 여행을 통해서 얻는 인사이트를 바탕으로 여행에 대한 글과 강의, 방송을 겸하고 있으며 많은 이들과 소통하고 있다. 개인적으로 이런 삶을 꿈꾸지만 아직 실현하지 못하고 있는 나 자신이 짠하기도 하고 아직 뜨거운 열정이 사그라들지 않았음을 느꼈다. 지금 당장 모든 것을 내려놓고 여행을 떠날 용기 혹은 순수함은 없지만 언젠가 그 날을 꿈꾸며 오늘도 현실에서 열심히 살아가고 있다. 물론 이제는 틈틈이 가족들과 가까운 곳을 떠날 준비는 되어있지만.

책의 목차를 살펴보면 교과서별 목차와 지역별 목차로 구성되어있다. 사회, 역사영역(일반 사회, 선사-고려시대, 조선시대, 근현대사별), 과학, 자연 영역, 언어, 문학 영역, 예체능 영역, 미취학 아동들을 위한 놀이터, 그 이외에는 서울, 경기도, 강원도, 충청도, 전라도, 경상도 그리고 제주도로 나눠져 있다.

책 내용을 살펴보면 여행지에 대한 포인트와 컬러화보들, 미리 읽으면 도움이 되는 도서와 자료들, 주요 인물들에 대한 소개, 그리고 여행지의 위치와 전화, 휴무일, 입장료, 홈페이지 등에 대해 자세히 나와 있다. 또한 관련 아이템과 주변 관련 여행지 그리고 맛집 등도 나와 있어서 코스별로 여행하기에 너무 좋다. 또한 지역별 1박 2일 코스로 나와있어 여행계획을 잡을 때도 유용할 것 같다. 그리고 연령별로 아이들과 어떻게 함께 여행을 준비하고 계획할지를 자세히 설명해주어 자녀들이 여행을 통해 더 많은 경험과 배움을 얻을 수 있도록 도와준다.

풍부한 사진 자료와 관련 자료들도 매우 알찼다. 책의 내용을 바탕으로 여행계획을 세우다보면 중구난방의 사진찍기 여행이 아니라 주제별로, 컨셉별로 여행을 즐길 수 있어서 더욱 유익하고 의미있는 여행이 될 수 있을 것이다. 정말 오랜만에 좋은 여행 가이드를 만난 기분이다.

어떤 질문은 당신의 벽을 깬다

어떤 질문은 당신의 벽을 깬다 - 세상을 바꾼 혁신가들이 던진 질문들
할 그레거슨 지음, 서종민 옮김 / 코리아닷컴(Korea.com) / 2019년 4월

한국에서 쭉 학교를 다닌 나는 철저한 주입식 교육을 받으면서 지금까지 자랐다. 당연히 선생님의 말씀을 그대로 듣고 이해하여 그걸 달달 외워서 시험을 보는 것이 가장 이상적인 학생의 모습이자 표본이었다. 안타깝게도 난 늘 호기심이 많았고 질문도 많았기에 그런 학교 교육이 재미가 없었다. 어렸을 때는 공부를 곧잘 했지만 이내 공부에 큰 흥미가 없었고 자연스레 성적은 내려갔다. 오해는 하지 마시길. 내 성적의 원인이 한국교육의 실패라고 말하는 것은 결코 아니다. 다만 나는 내 질문을 받아주지 못하는 학교란 곳이 마음에 들지 않았고 흥미가 없었을 뿐이다. 그래서 지금도 내가 하고 싶은 분야의 책을 읽고 질문을 하고 답을 찾는데 관심이 있다.

몇 해 전부터 질문에 대한 책을 꾸준히 읽고 있다. 우선 좋은 질문이란 무엇이고 어떻게 하면 좋은 질문을 할 수 있는지, 그리고 그 질문들이 어떻게 삶의 변화를 이뤄내는지가 궁금했다. 아인슈타인의 말처럼 결국 변화는 좋은 답이 아니라 좋은 질문을 찾는데서 시작됨을 시간이 갈수록 점점 더 느낀다. 그런 의미에서 이 책 ‘어떤 질문은 당신의 벽을 깬다’는 이 시점에서 아주 적절한 책이란 생각이 든다. 내 앞을 가로막고 있는 수많은 벽들은 결국 나만이 깰 수 있다. 그리고 그 깨뜨림은 너무나 당연하게 생각하고 있던 고정관념이나 편견이 깨어질 때 가능하다. 결국 질문이다.

저자 할 그레거슨은 그 유명한 MIT에서 리더십, 혁신 분야의 교수이자 세계적인 기업들의 혁신과 질문을 통한 아이디어를 창출하는 인물이다. 이 책 역시 세계적인 기업의 리더들이 어떻게 생각을 재구성하고 질문을 통해 문제를 해결했는지를 파헤치는 책이라 할 수 있다. 단지 유명 리더들만이 질문을 통해 변화하는 것이 아니라 모든 사람들이 질문을 통해 삶을 획기적으로 변화시킬 수 있음을 깨달아야 한다고 이 책은 말한다. 나 역시 전적으로 동감한다. 단순히 일류기업이나 유명인이 아니라 우리 모두가 자신의 인생을 건 질문을 스스로 던지고 자신을 그 질문 앞에 비춰봐야 한다. 그럴 때 우리의 하루는 바뀔 수 있고 그 하루가 모여 우리의 새로운 인생이 되는 것이다.

책의 목차를 살펴보면 답보다 중요한 것은 질문이다, 질문을 하지 않는 이유, 질문을 찾는 브레인스토밍, 틀리는 것을 즐기는 방법, 불편함을 추구해야 하는 이유, 질문을 찾고 에너지를 집중시키는 방법, 어떻게 다음 세대를 질문가로 키울 것인지, 마지막으로 더 큰 질문을 목표로 삼는 방법 등이 나열되어 있다.

많은 사례와 방법들이 나와 있지만 지극히 개인적인 적용을 해보면 더 높은 벽에 가로막힐수록 더 많은 질문이 필요하다는데 전적으로 동감한다. 그리고 그 속에서 결국 자신의 존재의 이유와 사명 등을 발견할 수도 있다. 질문이 내 삶을 이끄는 근본 에너지라고 볼 수 있다. 또한 당연하다고 믿는 것에 대해서도 계속 질문을 던져야 한다. 다른 방법이 있을 수 있다는 생각, 문제가 생각보다 클 수 있다는 생각을 가진다면 다른 방식으로 생각하게 되고 두려워하지 않을 수 있다는 말이 지금 문제에 부딪혀 막막한 나 자신에게 묘한 위로와 격려가 되었다.

이 책은 시작이다. 그 말은 질문할 준비가 되었고 새로운 질문을 계속 던져야 할 때라는 말이다.