[100자평] 셰프의 본심

셰프의 본심 - 솔직히 까놓고 말하는
나흐 왁스만.맷 사르트웰 엮음, 전혜영.최제니 옮김 / 허밍버드 / 2016년 4월

셰프가 아이들에게 희망의 직업이 될 수 있었던 것은 예전에 비해 그 직업에 대한 인식이 많이 좋아졌기 때문인 것 같아요. 겉으로 보여지는 모습이 근사하고 남다른 특징을 갖고 있기 해서......이 책은 우리들이 잘 모르고 있는 셰프에 대한 모든 것을 알려줌으로써 보이지 않는 부분을 아는 즐거움을 주리라 생각하며.......