2016 부자 가계부로 부자되세요~~^^

2016 부자 가계부 - 쓸수록 돈이 모이는 가장 쉬운 재테크
위즈덤하우스 편집부 엮음 / 위즈덤하우스 / 2015년 11월

가계부는 결혼하고 매년 쓰려고 노력하는데

스마트폰의 어플이 생긴후로는 자꾸 쓰지 않게 된다.

하지만 스마트폰 어플은 단지 기록일 뿐  가계에는 전혀 도움이 되지 않아 2016년에는 새로운 각오로 가계부를 찾고 있었다.

그런차에  갖게된 '2016 부자 가계부'

우선 고급진 표지에 두꺼운게 다이어리 느낌이었다.

페이지도 325페이지

 헐~ 소리가 절로 나올 정도였다.

무엇보다 윤선현 저자

사실 처음에는 누구인지 잘 몰랐는데 주위사람들이 되려 난리였다.

국내 1호 정리 전문가의 가계부 비법은 과연 어쩔지 정말 궁금했다.

 쓸수록 돈이 모이는 가계부 사용법.

목차부터 맘에 들었다.

가계부를 쓰는 이유는 가계를 잘 운영하기 위함인데 쓸수록 돈이 모인다라니 두근거리는 마음으로 페이지를 넘겼다.

돈을 모으기 위한 여러가지 구체적인 팁들이 적혀 있었다.

쇼핑 제로.....

주부로서 너무 어려운 이야기다.

마트에만 가도 5만원 10만원은 금방 넘어가니...ㅜㅜ

며칠에 한번이라도 쇼핑 제로인 날을 만들어 봐야겠다.

이런 제테크에 관련한 내용들로 40페이지에 걸쳐 적혀 있다.

40페이지에 달하는 여러가지 부자되기 위한 팁들을 알려준다음 드디어 가계부의 내용이 나왔는데 구성이 너무 맘에 들었다.

자주쓰던 가계부가 해마다 초에 무료도 배포해 주는 농협 가계부였는데 나쁜건 아니지만 적을 칸이 너무 작아서 한꺼번에 뭉뚱그려 적는게 제일 맘에 안들었는데 이 가계부는 적는 칸이 많았다.

게다가 메모할수 있는 칸까지 있어서 여러가지 간단한 내용도 적을수 있었다.

왜 300페이지가 넘는지 알수 있었다.

 게다가 한달에 한번씩 자신의 저축과 수입, 지출을 적고

내가 낭비한것이 무엇인지. 줄일수도 있었는데 쓴것은 무엇인지를 적을 수 있는게

자신을 반성하게 하는 가계부였다.

가계부를 보면 볼수록 쓰고 싶어 손이 근질거린다.

내년에는 가계부를 제대로 써서 좀더 집안 가계를 책임지는 프로 주부가 되어봐야 겠다.

빨리 2016년이 왔으면 좋겠다.

[100자평] 2016 부자 가계부

2016 부자 가계부 - 쓸수록 돈이 모이는 가장 쉬운 재테크
위즈덤하우스 편집부 엮음 / 위즈덤하우스 / 2015년 11월

딱 제 스타일의 가계부에요. 내년이 기대되요^^

[서평]정통 프랑스빵 레시피

에릭 케제르의 정통 프랑스 빵 레시피 ㅣ 에릭 케제르의 레시피 시리즈
에릭 케제르.장 필립 드 토낙 지음 / 참돌 / 2015년 10월

프랑스 빵에 대한 로망은 꽤 예전 부터 있었지만

실제로는 언제나 어렵다는 생각을 갖고 있었다.

그런 찰라에 이 책을 접하게 되었다.

솔직히 이 책을 접하기 전엔 에릭 케르제가 누구인지 몰랐다^^;;

하지만 이 책을 받게 된 지금 누구보다 꼭 뵙고 그분의 빵을 먹고 싶다.

찬찬히 책을 살펴 보자면 표지부터 하드커버라도 참 고급지다는 느낌이었다.

딱 봐도 너무 먹고 싶은 비주얼~~

겉은 바삭하고 속은 보들거 같다.

첫장을 넘기면 가장 맘에 드는 말이 나온다.

빵의 명예를 걸고.

제빵사의 자부심이 철철 넘쳐 흐른다.

그런분이 만든 책에는 어떤 내용들이 들어있을까?

첫장을 열면 기본 성형부터 마지막 성형, 빵 모양내기까지 너무나도 자세한 과정샷에

나도 모르게 몰입하게 되었다.

칼집 내는 방법이 이렇게나 많았나 하는 생각을 하게 돼었다.

그리고 이책의 메인 천연 발효종~

이책의 모든 빵은 천연 발효종으로 만들어진 것 들인데

천연 호밀을 이용한 발효종은 만들기 그렇게 어렵지 않아 보였다.

가장 기본이 되는 불

이걸 읽자마자 당장 프랑스 밀가루랑 생이스트, 호밀가루를 주문하게 됐다.

표지에 나온 책

이게 바로 메밀빵이라니 쫌 충격이었다.

메밀로 빵??

메밀 가루도 주문해야 겠다.

친절한 책이라는게 이런걸 보면 알수 있다.

이런 자세한 과정 샷은 처음인듯~~

과정 샷은 더이상 무리인것 같아 올리지 않았지만

이 책의 구성은

프랑스 전통빵

특별한 가루빵

자연효모로 만든 유기농빵

부재료를 넣은 빵

오일을 넣은 빵

단맛나는 빵과 페이스트리

소형 프랑스빵

프랑스 지역빵

세계여러나라빵

으로 알차게 꾸며져 있었다.

재료도 그렇게까지 힘든건 없고 과정샷은 너무 친절해서 그렇게 어렵지만은 않은 책이란 느낌이 들어 재료 받자 '불'을 만들어 보았다.

결과는???

모양은 조금 부족했지만 생각보다 맛난 빵을 만들수 있었다.

구수하면서 담백한 그냥 먹어도 좋고 샌드위치에도 어울리는 맛난 빵은 여러조각으로 잘려져서 이웃집으로 가서 호평을 받았다.

두서 없이 썼지만 이 책을 읽고 느낀 점은 좋은 책이라는 것이다.

화려함은 없지만 투박하면서도 친절하게 잘 가르켜주는 책?

나를 두렵게 하던 존재에서 어디서나 먹을수 있는 빵이란 낌을 받게 한 멋진 책!!

다른 빵도 실컷 만들어 볼 생각이다.