[서평] 사계절 아이 간식

사계절 아이간식 - 제철 재료를 가득 담은, 홈메이드 영양 간식
오선미(누피) 지음 / 책밥 / 2021년 7월

<사계절 아이 간식>

체철 재료를 가득 담은 홈메이드 영양 간식이 담긴 도서!

<사계절 아이 간식>로

 아이들을 위한 사랑 가득 간식 만들어 보았습니다.

사랑하는 아이에게 엄마가 해 줄 수 있는 최고의 선물은 

아마 음식일 거라는 생각이 드는데요.

코로나로 아이들과 집에 있는 시간이 많아진 요즘~

아이들을 위한 요리도 늘어 났습니다.

가끔은 무얼 해 먹을까?

엄마들의 고민이 들어가는데요.

그럴 때 필요한 도서!

<사계절 아이 간식>입니다.

<사계절 아이 간식>에는 봄, 여름, 가을, 겨울

 아이들을 위한 영양 가득한 간식들이 가득합니다.

그리고 엄마의 제철 재료 노트와 조리용 가공 식품, 보관용기 등~

우리 아이 간식을 위한 다양한 팁이 가득하네요~~

아이들 간식을 구입할 수  있는 재료 구입처 정보까지~~

제게 너무 좋은 친구네요~^^

아이 간식에 가장 많이 사용하는 가공 식품 중 하나는

바로  비정제 원당 ( 마스코바도) 입니다.

사탕수수로 부터 설탕을 얻을 때 화학적인 정제를 하지 않는 상태,

원료에 가까운 것이 비 정제 원당인데요.

정제 하지 않아, 무기질과 미네랄을 함유하고 있답니다.

그 중, 제가 애용하는 마스코바도!도 보이네요.

요리 책을 볼 때, 먼저 보게 되는 것이 바로 재료부분인데요.

아이들을 위한 건강 간식만들기!

재료에서 부터 느껴지네요~^^

요즘 제철인 초당 옥수수를 이용한 요리 입니다.

옥수수는 그냥 찐 옥수수도 맛있지만

여기에 다진 양파와 모짜렐라 치즈를  곁들이면

아이들의 최애 달콤하고 아삭아삭한 

 초당 옥수수 콘치즈가 완성된답니다.

또 하나 소개할 간식은 

겨울에 제가 즐기는 재료! 바로 귤입니다.

귤을 이용해, 귤쨈도 만들고

풋귤로는 풋귤청도 만들어서  탄산수에 타서 마시면

상큼하게 즐길 수 있답니다.

겨울철에 따듯하게 마시면 온 몸에 한기가 쓩~~ 달아난답니다.

짠~ 지난 겨울 만들어둔 감귤청입니다.

냉장고에 가깝게 해둔 탄산수만 넣으면

아이들을 위한 건강 음료! 완성!

<사계절 아이 간식>보면서

그 동안 잊고 있던 건강 간식 만들어 보았는데요.

 아이들을 위한 엄마의 사랑이 가득 담긴 간식 만들어 보세요.

맛있게 먹는 아이의 얼굴을 보는 행복을 맛볼 수 있답니다.

<출판사 서평단 자격으로 작성한 후기입니다.>