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북마크하기 [100자평] 디저트, 카페경영의 새로운 키워드ｌ마이리뷰

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리안 l 2016-02-23 17:48

https://blog.aladin.co.kr/792303194/8257797

디저트, 카페경영의 새로운 키워드 - 마망갸또가 제안하는 디저트 마케팅 전략
박찬인 지음 / 아이비라인 / 2015년 11월
평점 :
품절


저는 창업하려는 사람은 아니지만 차별화되기 어렵다고 생각했던, 카페에 ｀디저트경영｀이란 개념을 도입한게 새롭고 신선하게 다가오네요. 꼭 카페 사업에만 국한될게 아니라 새로운 시각을 가지기에 좋아보여요

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