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스콘 수업 - 작업실 301의 친절한 베이킹 ㅣ Stylish Cooking 23
권향미 지음 / 싸이프레스 / 2019년 4월
평점 :
아틀리에 301 권향미 선생님의 스콘수업 책 다양한 타입의 스콘들이 소개되있어 좋았어요.
그냥 레시피만 쭉 있는게 아니라 주의사항과 팁, 다양한 타입의 스콘들, 그리고 더 맛있게 먹을 수 있는 꿀팁들이 좋았어요^^
브레드타입, 쿠키타입, 파이타입 요렇게 세 가지 스콘들이 있구요.
저는 파이타입 중 마롱스콘(보늬밤스콘)을 따라해봤어요.
비록 레시피대로 안해서 망했^^; 지만 ㅎㅎ
다음번엔 쑥콩스콘과 쿠키스콘 따라해볼거에요 :)