비만코드 :: 체중은 정말 인슐린이 결정할까?

비만코드 - 체중은 인슐린이 결정한다
제이슨 펑 지음, 제효영 옮김 / 시그마북스 / 2026년 6월

단발머리쫑아예요:)

다이어트를 시작하면 가장 먼저 듣는 말이 있어요.

"덜 먹고 더 움직이면 된다."

어쩌면 우리 모두 한번쯤은 이 공식을 믿으며

식사량을 줄여보고, 운동을 늘려본 경험이 있잖아요?

비록 살은 빠지는데 금방 포기하되고

그러다 또 요요가 와서 좌절하고...

"의지가 부족할걸까?" 라는 생각으로

저를 자책하기만 했었지요.

그러던 중 읽게 된 책이 바로「비만코드」예요.

이것은 나를 위한 책이라고 무릎을 탁! 쳤지요.

이 책은 기존의 다이어트 상식을 정면으로 뒤집으며

"체중은 칼로리가 아니라

호르몬, 특히 인슐린이 결정한다."

라는 주장을 중심으로 이야기를 풀어가요~!

처음에는 다소 과감한 주장처럼 느껴졌지만,

책을 읽을수록 비만을 바라보는

관점 자체가 달라졌달까?

단순히 살을 빼는 방법을 알려주는 책이 아니고,

우리 몸이 왜 살이 찌는지에 대한

원리를 이해하도록 도와주는 책이라는

생각이 들었어요.

우리는 흔히 비만을

자기관리 부족이나 의지력 부족이라 생각해요.

그래서 식사량을 극단적으로 줄이거나

운동을 무리하게 하기도 하구요.

하지만 이 책의 저자는 이런 접근들이

오히려 실패를 반복하게 만든다고 이야기해요.

우리 몸은 단순한 계산기가 아니랍니다.

칼로리를 적게 먹는다고 해서

무.조.건

지방을 태우는게 아니라

몸은 생존하기 위해 기초대사량을 낮추고

에너지를 아끼려고 하기때문에

처음에는 체중이 줄어들다가

어느순간부터는 정체기가 오고,

예전처럼 먹으면 더 쉽게 살이찌게 된다고 해요.

다이어트를 반복했던

많은 사람들이 (나를 포함)

왜 요요를 겪는지

조금은 이해할 수 있었네요ㅠㅠ

핵심은 인슐린!!!

이 책에서 말하는 가장 중요하게 이야기하는것은

바로 인슐린!

인슐린은 혈당을 조절하는 호르몬이지만

동시에 지방을 저장하는 역할도 한다고 해요.

이 책에서는 인슐린 수치가 계속 높게 유지되면

몸은 지방을 계속 저장하려하고,

이미 저장된 지방은

쉽게 사용하지 못한다고 설명하고 있어요.

자주 먹는 습관

당분이 많은 음식

정제 탄수화물

단 음식과 음료

이런 습관들이 인슐린을 반복적으로 자극하면서

비만이 만들어진다는 것

반대로

인슐린이 낮아지는 시간을 충분히 만들어주면

몸은 저장해 두었던 지방을

에너지로 사용하기 시작한다고 말하고 있어요.

그래서 단순하게 무엇을 먹느냐뿐만 아니라

언제 먹느냐고 매우 중요하고 말하고 있죠.

저는 아이를 키우는 엄마로써

아동비만에 대한 내용에 눈이 갔어요.

많은 사람들이 아이가 살이 찌면

조금만 덜 먹자, 운동할까?, 간식을 끊어보자! 라고

쉽게 이야기 하곤 합니다.

하지만 이 책은 아이들의 비만 역시

어른들과 마찬가지로

단순히 많이 먹어서 생기는 문제가

아니라고 말하고 있어요.

오히려 아이들의 몸속에서 일어나는

호르몬의 변화와 식습관,

그리고 부모가 만들어주는 환경이

훨씬 더 중요하다고 설명해요.

아침에는 시리얼

간식으로 과자

점심후 달달한 음료

빵이나 떡, 아이스크림, 주스...

이런 식습관들이 계속해서 반복하다 보면

하루종일 인슐린이 분비될수 밖에 없다고 설명하는데

얼마나 뜨끔하던지 ㅠㅠㅠㅠ

무조건 간식을 자주 주기보다

식사와 식사사이에

적정한 공복시간을 만들어 주는것도

중요하다고 해요.

아이의 생활습관,

환경이 아이의 평생 건강을 결정한다면

아이만의 문제가 아니라

가족 전체의 생활습관을

돌아보는 계기가 되어야 한다는 점에서

너무 와닿았던것 같아요.

그래서 어떻게 해야해?

가장 기대했던 부분이 바로 해결책!!

앞부분에서 비만의 원인으로

인슐린을 설명했다면

해결책 부분에서

인슐린을 낮추는 생활습관을

만드는 방법에 대해 알려주겠지???

라고 생각하면서 펼쳐보게 되었던것 같아요 ㅋㅋㅋ

단순히 「비만코드」에서

"이렇게 먹으면 살이 빠진다"

는 식의 다이어트 비법을 알려주지는 않아요.

인슐린을 중심으로 식습관을 어떻게 바꿔야하는지,

왜 간헐적 단식이 도움이 될 수 있는지,

그리고 가장 중요한

평생 유지할 수 있는 건강한 생활습관은 무엇인지!

차근차근 설명해준다는 점.

우리가 당연하다고 알아왔고 믿어왔던

칼로리의 법칙부터 비만의 원인, 아동비만,

그리고 실천가능한 해결책까지!!

새로운 시각으로 바라보게 해주는 책, 「비만코드」

이 책은 한번쯤 스스로의 식습관과

건강을 돌아보게 만드는 힘이 있어요.

특히 반복되는 다이어트에 지쳤다거나

가족의 건강한 식습관을 고민하시는 분들이라면

더욱 흥미롭고 재미있게 읽을수 있을거라 생각합니다.

"왜 살이 찌나?"라는 질문에 대해

다른 해답을 찾고 싶거나

건강을 바라보는 시야를 넓혀보고 싶다면

비만코드를 읽어보시길 추천드려요.