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세계를 한눈에, 각양각색 세계 음식 ㅣ 천개의 지식 24
마츠모토 리에코 지음, 다케나가 에리 그림, 김소연 옮김 / 천개의바람 / 2022년 7월
평점 :
<세계를 한눈에, 각양각색 세계 음식>
'세계를 한눈에' 시리즈 세번째 그림책이 출간되었다.
이번에는 '각양각색 세계 음식' 에 대한 내용이다.
나라의 음식뿐만 아니라 그 나라에 대한 정보와 문화 예절까지 알 수 있는 책이다.
지도가 그려져 있어 나라의 위치까지 확인해볼 수 있다.
읽다보면 '아~~ 각 나라의 위치, 기후, 풍습, 자연환경, 종교가 음식에 영향을 미치는구나, 그 나라만의 특색있는 음식이 나올 수 있구나'
느껴진다.^^
음식의 유래도 알 수 있고 각 나라의 조미료와 조리법도 다양함을 알 수 있다.
양이나 소의 뇌, 박쥐 수프 등 음식의 재료가 다양함도 느끼고
탄자니아에서는 바나나가 주식 중 하나라는데 우리가 생각하는 바나나처럼 달지 않다니 같은 식재료를 사용해도 나라마다 맛이 다를 수밖에 없음도 느낀다.
자연의 힘을 이용한 오븐 '로보'와
사막 사람들이 생각해 낸 '타진 냄비'를 보면 그들의 삶의 지혜를 엿볼 수 있다.
평소 우리가 자주 먹는 음식의 고향이 어디인지 찾아보며 읽어도 좋고 우리나라 음식과 조리법이 비슷한 음식을 발견하기도, 나라끼리 비슷한 음식을 발견하는 것도 재미있다.
간식도 다양~~~^^
세계 여행을 다니며 각 나라의 음식에 대한 이야기를 듣고 맛을 생각해보며 행복한 시간을 가질 수 있는 책이다.
"아이고 맛있겠다~~" 하는 소리가 계속 나온다~😍
*출판사로부터 제공받은 도서를 읽고 쓴 리뷰입니다.