최고의 콩팥병 식사 가이드 - 만성콩팥병 치료 시기와 증상에 따른 맞춤 레시피
인제대학교 해운대백병원.김양욱.김기정 지음 / 비타북스 / 2023년 3월
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<최고의 콩팥병 식사 가이드>

콩팥병이 있는 사람으로서 참 부끄럽다.
짠거 엄청 먹는다.🤦‍♀️
식단 신경 안쓰고 막 먹는다.🤦‍♂️

왜 콩팥병 식사 가이드 책을 펼쳐볼 생각을 안했을까요...?

콩팥병 신대체요법에는 혈액투석, 복막투석, 콩팥이식이 있다.

신장병 환자의 경우 최대한 미루고 싶은게 투석이 아닐까 싶다.

🌟인제 대학교 해운대백병원 신장내과 전문의와 임상영양사가 만든 식사요법 안내서🌟

꼭 필요한 책을 만났다.
만성콩팥병 환자의 치료에서 빠질 수 없는 아주 중요한 부분은 바로 식사요법!!

콩팥, 콩팥병에 대한 정보와
콩팥병 식사요법 원칙 6가지와
상황별 식단이 잘 설명되어 있는 책이다.

이 책의 장점은
비투석, 혈액투석, 복막투석 환자로 나누어 식단을 제시해주고
하루 세 끼 식사와 간식으로 구성되어 있다.

환자마다 제한해야하는 요소들이 다르므로 우선 자신의 상태를 잘 알고 레시피의 도움을 받는 것이 좋겠다.

단순히 나트륨만 줄이면 될까?
칼륨, 인, 단백질 등 신경쓸게 한두가지가 아니다.

식사 가이드 책을 통해 막막했던 식단관리를 조금 수월하게 해보는 게 어떨까? 👍

저염 조리 Tip 놓치지 않기~~^^
저염 소금은 소금의 나트륨을 칼륨으로 대체하여
만든 소금이므로 저염이란 말에 안심하고 사용하면 안되겠다.

식사요법으로 신장을 조금더 튼튼하게 관리하기~

반성하며 책에 나온 레시피로 도움받아 투석시기를 미뤄보도록 노력하기로~~^^

신장병 환자들에게 딱 필요한 책.
신장을 건강하게 유지하려는 사람들에게도 도움을 주는 책.

*출판사로부터 제공받은 도서를 읽고 쓴 리뷰입니다.

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