AI가 알려주는 와인의 모든 것

AI가 알려주는 와인의 모든 것 - 만화로 웃고, AI와 토론하다 보면 당신은 이미 와인 전문가
김수영 지음 / 포춘쿠키출판국 / 2025년 10월

AI가 알려주는 와인의 모든 것

포춘쿠키 출판사로부터 해당 도서 지원을 받아 작성한 서평입니다.

이 책은 와인에 관한 지식을 알려줍니다.

와인 하면 어릴 때 영화나 드라마에서 본 보라색 포도주로 술맛이 나서 어른들이

고기를 먹을 때같이 먹는 기억과 중세 시대 영화를 보면 지금처럼 다양한 술이

없을 때 와인을 같이 마시는 모습을 본 적이 있습니다.

그래서 와인은 고급술이라서 일반인은 잘 마시지 못하며 격조가 있는 분들을

모임이나 장소에서 마시는 술이라고만 알고 있습니다.

시간이 지나 성인이 된 후 와인이 다양하게 있다는 것을 알게 되고

격조 있는 사람이 와인을 먹으면 더욱 멋있어 보임을 알 게 되었습니다.

이 책은 와인에 대한 다양한 지식을 알려주어서 와인 백과사전이라고 해도

좋을 정도로 많은 내용이 있습니다.

특히 컬러로 이루어진 속지에 이미지가 친근한 구성으로 쉽게 이해할 수 있게

구성되어 있습니다.

와인은 레드, 화이트, 로제, 스파클링으로 특별한 와인인 만큼 양조과정도

쉽게 알려줍니다.

포도송이에서 포도를 으깨고 짜고 풀어내서 발효를 거쳐서 병 속에 넣어서

와인이 됩니다.

와인에서 첫 단계가 수확이며 포도의 당도를 브릭스라는 단위로 측정을 하는데

와인용 포도는 21-25 브릭스 사이에서 수확이 됩니다.

수확 방법은 손 수확과 기계수확으로 나눌 수가 있습니다.

손 수확은 포도를 선별하면서 수확이 가능하여 품질관리에 유리하지만 시간과

비용이 많이 듭니다.

기계수확은 효율적이지만 덜 익은 포도가 섞일 수가 있습니다.

최고급 와인은 새벽시간대에 손으로 수확을 하는데 포도가 차가울 때 수확하면

산화를 막고 신선한 향을 보존할 수가 있습니다.

와인은 기원전 8000년 전에 발견되었으며 코카서스산맥 지역에서 포도가 담긴

용기가 발효가 되어 우연히 발견되었으며 이후 와인이 귀족에 의해 더욱 각광받았습니다.

와인 고르는 법도 있는데 와인라벨에는 생산자, 와인 이름, 생산연도, 지역, 포도품종, 알코올 도수 등이 있어서 자신이 원하는 와인을 고를 수가 있습니다.

이 책은 특별히 AI가 알려주는 와인으로 QR코드를 통하여 자신의 와인 취향을 알 수가 있으며 라벨로 와인 정보를 알 수가 있습니다.

음식과 어울리는 와인도 QR코드로 확인이 가능하며 메뉴판에서 최적의

와인 찾기가 가능합니다.

와인을 마시는 것으로만 알게 되었는데 와인에 대한 다양한 정보를 이 책을 통하여

알게 되는 책입니다.

★ @4bookai 도서 지원으로 포춘쿠키출판사 서평단에서 함께 읽었습니다

#AI가알려주는와인의모든것 #김수영 #포춘쿠키 #포춘쿠키출판국 #4bookai #서평단 #와인

[100자평] 인간명품

인간명품 - 사람이 명품이 되어가는 가장 고귀한 길
임하연 지음 / 블레어하우스 / 2026년 1월

상대적인 기준이나 자신의 운명보다 노력으로 인생을 바꾸는 삶에 대해 배우는 책입니다.

인간명품

인간명품 - 사람이 명품이 되어가는 가장 고귀한 길
임하연 지음 / 블레어하우스 / 2026년 1월

인간명품

블레어하우스 출판사로부터 해당 도서 지원을 받아 작성한 서평입니다.

이 책은 특이하게 상속자와 학생의 대화 형식으로 이루어진 책입니다.

명품이란 물건만이 명품이 아니라 사람도 명품이 될 수 있다는 생각을 해봅니다.

이 책은 첫 번째 만남부터 다섯 번째 만남까지의 내용으로 구성되는데 대화 형식이라 지루하지 않고 마치 앞에서 대화하는 것처럼 이야기를 듣고 사실적으로 느껴지는 부분이 공감이 갑니다.

명품이란 것이 사람도 충분히 명품이 될 수 있다는 것을 알게 됩니다.

학생과 상속자의 대화에서 미국 35대 대통령 존 F. 케네디의 영부인인 재클린 케네디가 역사에 남긴 궤적을 보면 알 수가 있는데 재클린의 사상의 계승자라는 뜻으로

상속자라고 부릅니다.

사회학에 관심을 두는 데 사회학은 대중적인 인기가 있었다고 합니다.

자신의 한계를 어디까지라고 선을 그으면 거기까지라고 생각하고 그 가능성은 사라지지만 그 한계를 깨어 버리면 무한한 가능성이 생겨서 창조의 에너지가 자신에게서 나옴을 알게 됩니다.

재클린의 사회학에서는 수저 계급론을 부정합니다.

상속사는 재클린에 대해 이야기를 해줍니다. 우리들은 잘 몰랐던 영부인의 이야기라 이 책을 통하여 알게 됩니다.

재클린은 어릴 때부터 유모들에게 둘러싸여 지냈으며 프랑스어와 승마를 배우며 상류층 교육을 받으며 자라왔는데 두 살 때의 생일 파티가 기사에 신문에 난 적도 있다고 합니다.

가세가 기울고 부모가 헤어지며 이혼 소식으로 언론에서 알려지면서 그녀는 상상 속으로 들어가 스스로 공주라 믿고 실제로도 그렇게 행동하였다고 합니다.

원래 살던 동네를 떠나지도 않았으며 학교와 승마장도 다녔는데 사람들이 보는

시선이 달라졌으며 재클린을 가족처럼 대하던 사람들이 생활수준이 차이 나는

재클린을 냉대하기 시작합니다.

승마클럽 회원들은 재클린의 형편이 안 좋아지자 점점 멀리하였으며 학교에서는

결손가정의 아이라고 따돌림을 하였습니다.

일반인의 시선에서는 재클린은 상류층이었으며 상대적인 생각이 아닐까

합니다.

절대적 기준이 아닌 상대적 기준으로 자신보다 높은 계층이나 상위 집단의 평균치와 자신의 처지를 비교하는 감정으로 그녀 스스로 수저 계급론을 부정합니다.

없는 사람은 당당하게 가진 사람은 겸손하게라는 사상으로 상속자의 사상으로

알려줍니다.

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[100자평] 서평 쓰는 중딩

서평 쓰는 중딩 - 어느 날, 서평이 내게 왔다, 2022 대구광역시교육청 책쓰기 프로젝트
유가중학교 2학년 지음, 사공말선 엮음 / 빨강머리앤 / 2022년 2월

잘 쓴 글을 보면 나중에 작가를 해도 되겠다는 생각을 해보게 됩니다.

서평 쓰는 중딩

서평 쓰는 중딩 - 어느 날, 서평이 내게 왔다, 2022 대구광역시교육청 책쓰기 프로젝트
유가중학교 2학년 지음, 사공말선 엮음 / 빨강머리앤 / 2022년 2월

서평 쓰는 중딩

빨강머리앤 출판사로부터 해당 도서 지원을 받아 작성한 서평입니다.

서평을 쓰는 중학생이라는 책이 신선하게 다가옵니다.

중학생은 학교 공부와 학원을 가며 고등학교를 준비하는 과정인데 책을 읽고

서평을 쓰는 문학활동을 하는 것에 신기하며 문해력이 향상되는 일이라

특히 사춘기에 접어든 아이들에게 글을 쓰면서 자신의 마음을 정리하는 기회가

아닌가 생각합니다.

유가중학교 2학년 37명과 국어선생님의 만든 책으로 어른이 쓴 책이라 해도 믿을 수 있습니다.

책을 읽고 서평을 쓴 글을 다시 읽고 서평을 쓴다는 것이 신기하면서도 서평을

쓴 사람의 생각과 내용을 다시 한번 읽게 되는 것이 같은 책이라도 여러 사람의

서평이 다르게 쓰임을 알게 됩니다.

중학생이지만 글쓰기는 마치 머리를 쓰는 일처럼 여러 번 반복을 하면 서평쓰기가

더욱 향상되며 글을 쓰면서 어떻게 쓰는 것이 괜찮은 서평인가 하는 것도 스스로

알게 됩니다.

전국의 중학교에서 이렇게 책 읽기와 서평 쓰기는 하지 않지만 하는 학교는 칭찬

할만합니다.

가만히 생각해 보면 나도 초등학교 때 매일 일기를 쓰고 담임선생님께 검사를 맡은

적이 있고 중학교 때는 감상문 같은 것을 일주일에 몇 번 아침 자습시간에 쓴 기억이

납니다.

자신의 생각을 썼거나 책을 읽고 감상문을 쓰거나 효에 대해 쓴 기억이 나서 어린

시절이지만 학교에서 글씨 바르게 쓰기와 자신의 생각을 글로 쓰기에 많은 시간을

들여 지도하려는 것임을 지금 생각해 보면 감사한 마음입니다.

모두가 작가 같고 어느 한 글도 어른스러움이 있는 서평이라 읽으면서도 책을 읽은 것 같은 마음이 듭니다.

책 1권에 3명의 학생이 쓴 서평이 있는데 책의 특징을 잘 살려 쓴 글과 자신이 생각하는 느낌을 솔직히 적은 글을 읽으면서 책이 주는 감동을 간접적으로 받게 되며

그 책을 나도 읽어 보아야겠다는 생각을 해보게 됩니다.

국어선생님의 지도가 있었겠지만 잘 쓴 글을 보면 나중에 작가를 해도 되겠다는

생각을 해보게 됩니다.

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