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한 그릇 뚝딱 유아식 - ‘닥터오의 육아일기’ 속 편식 없이 잘 먹는 영양만점 레시피
오상민.박현영 지음 / 청림Life / 2018년 1월
평점 :
아이 이유식 책으로
닥터오 한그릇 뚝딱 이유식을
잘 봤던 지라 이번에 유아식으로도
똑같이 닥터오 한그릇
뚝딱 유아식으로 참고했는데
백과사전처럼 방대한 책 답게
많은 정보를 담고 있어서 유익했다
밥.찌개.특별반찬.매일반찬.
특식.면요리.간식.베이킹 등
무려 400여개의 무염 저염
레시피가 알차게 들어있다
이 책 한권만 있으면 아이 밥에 대해선
걱정 고민할 필요가 없다
파트 1은 소아청소년 의사
닥터오 쌤의 유아식에 관한
다양한 질문과 답이 정리되어있다
파트 2는 유아식 시작전
장보는 법. 재료와 엄마의 비법
건강한 엄마표 소스.저염장
아이 김치까지 나와있다
파트 3에선 자주사용하는 식판식과
파트 4부턴 아이가 잘 먹는 유아식의
레시피가 가득 나와있다
메인 재료별 레시피 찾기도 있어서
재료에 따라 목차를 살펴보며 바로
만들어볼 수 있어 좋다
내가 평상시 제일 궁금했던건
유아식에 간을 해도 되는지 였는데
파트 1 닥터오 선생님이
상세하게 설명을 해주셨고
아래와 같이 정리되어있어서 유익했다
요리책 저리가라할 만큼
상세한 재료보관 설명과
유아식을 잘 만들수 있는
육수 내는법. 건강한 엄마표
굴소스. 마요네즈.
베리베리잼 저염 된장 까지
망라되어있어서
하나부터 열까지 직접
만들어서 먹이고픈 엄마들에겐
많은 도움이 될 것 같다
요즘 핫한 식판식에 대해서도
재료와 모양. 색과
조리법까지 나와있어서
얼른 이대로 만들어주고 싶었다 ^^
본격적인 유아식 레시피인데
평상시 생각하지 못했던 콩비지볶음밥을
비롯해 다양하고 맛있어 보이는
레시피가 가득해서 매뉴 고민을
해결 할 수가 있었다
한그릇 뚝딱 하게 만들어줄
유아식에 대해 모든게 담겨있는
닥터오 한그릇 뚝딱 유아식 책으로
유아식 맛있게 만들어주시길 추천합니다!
출판서로부터 도서를 무료로 제공받아 주관
적으로 작성한 리뷰입니다