타니타 저염식 다이어트 레시피

타니타 저염식 다이어트 레시피 - 소금 1g 감량으로 체중 10kg 감량하는
타니타 지음, 지희정 옮김 / 어바웃어북 / 2013년 4월

세계 최초로 체지방계를 만든 체지방계 세계 1위 기업인 타니타.
이 책은 타니타의 영양사인 오기노씨가 집필했다고 한다.
500칼로리의 맛있고 배부르고 건강한 다이어트 레시피들이 작은 책 한권에 전부 담겼다.
섭취하는 소금의 구게가 살의 무게다! 라는 제목과 함께 나오는 내용들이 확 와닫는다.
소금이 덜들어간 싱거운 음식은 맛이있게 느껴지지 않는데,
그 소금이 살과 연관되어있다고 하니 그동안 소금양을 좀 더 줄일걸 하는 후회가 된다.
다이어트에 실패하는 이유는 나트륨이며, 배부른데도 자꾸 먹게되는 건 나트륨 때문이다.
무심코 먹은 소금 1그램이 허리둘레 1인치를 늘린다! 나트륨을 줄이는 방법들에대해 나온다.
1년에 21킬로그램 감량, 타니타 다이어트 원리에대해 알려준다.
각 조리법들에 대해 나오고, 염분은 몇그림이 들어갔는지에대해 잘 나와있다.
요리 완성된 사진과 함께 만드는 방법에대해 잘 나와있어서 쉽게 따라할 수 있다.
책에 나오는 조리법들이 상당히 많아서 매일 질리지 않게 먹을 수 있을것 같다.
한가지 음식을 매일 먹는 원푸드 다이어트 등은 쉽게 질리는데, 타니타 다이어트 식단은
종류도 다양하고 맛있어 보이는 음식들이 많이 나와서 즐거운 다이어트를 할 수 있을것 같다.
책 뒤에는 많이 먹는 외식 음식 나트륨 함량과 칼로리들에대해 나온다.
우리가 즐겨먹는 음식들에 생각보다 더 많은 나트륨이 들어있다고 하니 더 놀랍니다.
외식을 자주하면 살이 찌는 이유가 바로 나트륨 때문인것 같다.
음식을 조절하는것도 중요하지만, 나트륨 조절 또한 중요함을 느끼게 해주는 책이다.