더 스위트 시즌 : 클레어 파티시에의 계절 디저트
여윤형 지음 / 더테이블 / 2024년 8월
평점 :
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수업료를 내고 들어야할 것 같은 레시피와 공정들이 담겨 있어서 놀랐어요. 구매할 재료, 도구가 꽤 필요하지만 만드는 과정과정이 상세히 나와 있어서 그대로 잘 따라하면 디저트를 완성할 수 있을것 같아요. 대량 레시피가 아니라는 점도 좋습니다. 집에서 수업을 듣는 기분으로 하나씩 만들어볼게요

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