- 다크리스

리스트

마이리스트

마이리뷰

마이리뷰

마이페이퍼

마이페이퍼


방명록




powered by aladin

북마크하기 [100자평] 베이커리에 꼭 있어야 할 베스트브레드 35ｌ마이리뷰

댓글(0)

다크리스 (이메일 보내기) l 2024-01-31 16:04

https://blog.aladin.co.kr/784875198/15267416

베이커리에 꼭 있어야 할 베스트브레드 35
금동성 지음 / 비앤씨월드 / 2023년 12월
평점 :
장바구니담기


도서관에서 빌렸다가 너무 마음에 들어서 구매했어요. 책 내용부터 편집까지 흠잡을데가 없어요. 기본적인 스트레이트법부터 사전반죽,냉동반죽, 풀리시,천연 발효까지 두루 다루고 있어서 전체적인 내용을 정리하기 좋았어요. 그리고 무엇보다 책 레시피가 맛있어서 너무 만족합니다. ^^

댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(1)
좋아요
ｌ 공유하기 ｌ 북마크하기찜하기 ｌthankstoThanksTo