"가스크로마토그래피로 분석해봐."
잠시 후, 멜은 가스크로마토그래피와 질량분석기, 기타 몇가지 분석 결과를 읽었다.
"산성입니다. pH 2 정도. 구연산과 설탕이군요. 그리고...
음, 이건 스크린에 올리겠습니다."
단어가 떴다. 케르세틴 3-0-루티노시드-7-0-글루코시드, 크리소에리올 6,8-디-C-글루코시드(스텔라린-2)였다.
"좋아, 과일 주스군. 저 정도 산도라면 아마 레몬일 거야."
풀라스키는 웃지 않을 수 없었다.
"그걸 어떻게 아세요? 죄송합니다만, 어떻게 아셨습니까?"
"아는 만큼 보이는 거야, 신참. 숙제를 해! 명심하라고."