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창의력 뿜뿜! 어린이 셰프 요리책 - 자존감을 높여주는 자기표현 요리 수업 ㅣ 체험하는 바이킹 시리즈
디에나 F. 쿡 지음, 최경남 옮김, 달달샘 김해진 감수 / 바이킹 / 2019년 8월
평점 :
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평소에도 요리하는 걸 정말 좋아하는 초등 딸아이와 함께
"어린이 셰프 요리책"을 펼쳐 봤어요.
"어린이 셰프 요리책"에는 어린이들이 쉽게 따라할 수 있는 요리들이
많아 아이가 여기 책에 나오는 요리들 하나하나 다 해보고 싶어했어요.
맛있는 아침식사부터, 점심식사, 저녁식사 그리고 간식과 디저트까지
넘넘 맛있어 보이는 요리들이 가득하답니다.
특히, 책의 첫 1장에서는 부엌에서 지켜야 할 규칙, 요리하기전 준비사항,
재료 계량법, 기본 요리방법,식탁 꾸미기 등등, 어린이 셰프들을 위한
안내 사항이 쉽고 자세히 설명되어 있어 좋았어요.
또, 부록으로 요리 꾸밈 세트도 들어 있어서
직접 만든 음식에 꽂아 예쁘게 장식할 수 있어서
아이가 더 좋아했어요..
아이들도 누구나 쉽게 따라할 수 있고,
엄마와 함께 요리하면서 창의력도 쑥쑥, 자신감도 쑥쑥
자랄 것 같아요~!
다 만들어 보고 싶어했지만, 그 중에서 아이는 "시금치 롤"을 만들어 봤어요.
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재료는 크림치즈,소금,후추,다진마늘,시금치,피망,토르티야에요.
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피망은 썰어서 볶아주고, 시금치는 삶아서 물기를 꽉 짜줍니다.
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믹서기에 시금치,크림치즈,다진마늘,소금,후추를 넣어 갈아줍니다.
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토르티야에 잘 펴서 발라주고 피망을 올려서, 돌돌 말아주기만 하면 끝~!
정말 간단하고 쉽죠?
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랩에 싸서 시간 이상 냉장고에 보관합니다.
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먹기 좋게 썰어서 입속에 쏙~!
맛있고, 건강 만점인 점심 식사나 간식이에요~!
책에 나오는 '냅킨 예쁘게 접는 법'을 따라
냅킨도 접어 봤어요~^^
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