빼떼기 ㅣ 권정생 문학 그림책 2
권정생 지음, 김환영 그림 / 창비 / 2017년 5월
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화상을 입은 빼떼기를 가족들이 자식 키우듯 돌보는 모습이 감동이다. 어머니는 털이 없는 빼떼기를 위해 옷도 만들어 입히신다. 자라는 것이 더디고 어머니을 어미인줄 알고 따라다는 것도 그저 그럴 수밖에 없음을 박으들이고 그에 맞게 해주고 기다려주니 수탉의 모습도 조금은 갖추게 되는 걸 보면, 기다려주면 스스로 성장한다는 것도 알게 된다.
전쟁은 다시 삶을 송두리채 흔들어 놓지만 결국 가족의 결정은 어쩔 수 없음을 그 안에 가슴 아픔까지 다 보듬어앉을 수 밖에 없음을 알게 된다. 권정생선생님 글은 읽을 때마다 먹먹해진다.
이런 글에 그림을 그림다는 것은 정말 어려운 일일텐데 김환영 작가님 그림이 자련스럽게 어울려 새로운 작품으로 거듭난 것이 기쁘다.

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벌꿀과 너트로 만든 과자 ㅣ 다카코의 달콤한 디저트 이야기 2
이나다 다카코 지음, 은수 옮김 / 랜덤하우스코리아 / 2011년 1월
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벌꿀치즈타르트는 소보로가 올라가 있어서 더 막있다. 아래 위로 소보로를 이용하니 그것도 마음에 든다. 무화가가 촉촉해져서 그것도 잘 어울리고 크림치즈타르트를 좋아해서 마음에 쏙 든다.

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슈크레 케이크 - 세상에서 가장 달콤한 선물
공은숙 지음 / 버튼북스 / 2015년 9월
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가토쇼콜라는 부드럽고 촉촉한 딱 내 입맛에 적당히 달아서 만에 든다.
판나코다망고는 생크림이 많이 들어가서 느끼하다.
초코펄쿠키는 아주 바삭하면서 풍미있는 달콤하고 고소한 쿠키다. 아이들이 정말 좋아한다.
초코마카롱도 마음에 든다.

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내추럴 베이킹북 - 설탕은 적게, 자연재료로 굽는
이은아 지음 / 라이카미(부즈펌) / 2014년 11월
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쇼콜라타르트를 만들어 봤더니 사브레부분이 부드럽게 녹는 느낌이다.
코코넛머랭쿠키는 바삭하고 달콤하면서 입안에서 녹는 느낌이 아이들이 좋아하는 맛이다.

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진짜 기본 베이킹책 - 진짜쉽~고, 진짜맛있고 진짜자세한 기본 레시피 111개 ㅣ 진짜 기본 시리즈 2
월간 수퍼레시피 지음 / 레시피팩토리 / 2014년 3월
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과정컷과 설명이 자세하고 응용가능한 것까지 나와 있어서 활용도가 높겠다.

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