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가정간편식 - 귀찮지만 집밥이 먹고 싶어서
이미경 지음 / 상상출판 / 2020년 6월
평점 :
제목이 요새 참 와닿~죠잉~~ 귀찮지만~~~ 집밥이 귀찮지만 먹고 싶을 때!
면역력이 높아지는 진짜 집밥!
이름처럼 간편식이 되기도 하고 필요도 하지만 매일 매일 우리 집 식탁을 이런 제품들에 맡길 수 없어 마트의 가정간편식만큼 간단하게, 냉장고에 있는 재료로 고민없이 만드는 레시피를 모았습니다.
한 상 차려야 한다는 부담감 대신 한 그릇으로 충분한 요리, 무엇을 먹을지 고민하는 대신 냉장고에 있는 식재료로 해결할 수 있는 요리, 그리고 식사만큼 중요한 간식까지 우리집 부엌에서 직접 만드는 진짜 가정간편식입니다.진짜 가정간편식으로 채워진 몸은 자연스럽게 면역력도 강해지겠지요. 음식이 보약이라는 말처럼요.
요리가 어려운 분들은 일단 여러 가지를 하려 하지 마세요
먼저 가짓수를 줄이고요.쉽게 할 수 있는 방법을 연구해 보세요.시판 양념의 도움도 받고 단품 요리로 메뉴를 정하는 것도 방법입니다.여기 요리를 더 쉽게,건강하게 먹을 수 있는 궁리를 적은 요리연구가의 쿠킹 노트가 있어요.
나의 첫 찝꽁으로 만든요리~~
6월 감자철~달콤 고소한 별미밥~ 감자밥~~
요리책은 모르는 요리도 많이 알려주지만 알지만 잊고 지내던 요리를 만들어 먹게 해줘서 더 고마운.밥 지을 때 제철 채소를 넣어 만들면 별미 인데 잊고 있다 감자 잔뜩 사서는 냉장고에서 기다리던 감자로 만난 별미밥~~만들어 먹기^^
또 해먹어야쥐~~
요리책이 집에 한권 있음 든든한 이유죠잉~~^^
감자요리 하나 더~~
없는 재료는 최대한 비슷하게ㅎ 틀도 없고 오븐없으니 나의 사랑 에어프라이기로~~
감자 얇게 썰기 힘들어서 반만 썰어서 남은 반은 그냥 에프에 구웠어요.오 느낌있어요.아이들은 안먹는다해서 혼자 맛있게 먹었답니다.
아이들도 좋아하는 두부요리~~
두부는 자주 구워 먹는데 옛날식 두부구이 는 들기름에 굽는데~~~아주아주 구울때 부터 꼬신내가 만드는중에도 행복하네요^^
중간불에 은은하게 지져야 고소하고 부드러워 진다는 팁~~처음엔 강불로 지졌네요^^;;
양녕장까지 끼얹어 먹으니 고소하고 간도 적당하고 꿀맛이네요~^^
가정간편식 찝꽁한 요리 가득이에요.집에 요리책 한 권이면 든든하죠~^^
귀찮지만 이 책으로 집밥요리에 흥미가 쏟아 나기를~^^