조리기능사 필기교재_에듀윌 조리기능사 5종목 필기끝장

2021 에듀윌 조리기능사 5종목 통합 필기끝장 - 한식/양식/중식/일식/복어 5종목 통합 필기시험 대비 ㅣ 2021 에듀윌 조리기능사 시리즈
송은주.김선희.김자경 지음 / 에듀윌 / 2021년 1월

내년에는 한식조리기능사 자격증을 마무리하고 싶다는 목표가 생겼습니다.

아이들 두고 학원을 다닐 수도 없고, 코로나로 여의치 않을 것 같아 독학을 위한 교재를 찾아보던 중이었는데,

에듀윌의 필기교재가 보입니다.

더구나 한 권으로 한식, 중식, 양식, 복어, 일식 등

5가지를 모두 커버할 수 있다는 점도 상당히 마음에 들었습니다.

3년전만 해도 조리기능사 필기는 한종목 합격하면 5가지 종목은 실기만 시험을 볼 수 있어 좋았는데요,

올해부터는 각각 종목마다 필기시험을 보아야 하는 것으로 바뀌었습니다.

에효....아까비.....=.=;;;; 

책을 열면 제일 먼저 보이는 것이 암기노트 였습니다.

시험에 나올만한 이론을 다시 한번 압축하여 시험 직전까지 빈출이론을 확인할 수 있도록 되어 있습니다.

​자격증 시험을 볼 때 기본적으로는 처음부터 끝까지 다 보면 좋겠지만

일단 합격을 위해서 선택과 집중을 해야 한다면 기출문제를 먼저 보면서 풀어내라고들 단기간 합격비법을 이야기 하곤 하는데,

이렇게 암기노트가 잘 정리되어 있다면 한결 수월하죠. ^^

​에듀윌 조리기능사 5종목 통합 필기끝장 교재는 5과목의 공통 과목과

각각의 5종 과목으로 구성되었습니다.

출제기준에 맞추어진 이론 공통 이론공부 파트입니다.

상단의 합격 포인트에서는 공부할 내용을 파악할 수 있고요,

이론 옆에는 관련 문제를 배치하여 학습한 내용을 바로 확인할 수 있습니다.

<합격보장팁>에서는 심화적이고 꼭 필요한 이론을 파악할 수 있도록 되어 있어 좋았습니다.

각각의 이론부분은 <적중문제>를 통해 확인할 수 있는데요.

문항별 난이도를 표시하여 자신의 실력을 가늠할 수 있도록 되어 있었습니다.

공통과목 뒤에는 한식/양식/중식/일식/복어 각 5과목에 대한 과목별로 내용이 싣려있습니다.

공통과목과 비슷한 구성으로 연계하여 공부할 수 있도록 되어 있습니다

<실전동형 모의고사에서>는 실제 시험장에서 볼 CBT 시험 화면을 재현하여 구성을 하였는데요.

총 5회의 충분한 분량입니다.

또 2개의 답안지가 있어 2번 풀어볼 수 있게 한 것도 마음에 들었습니다.

마지막으로 정답과 해설.

상단에 정답표가 있어 채점을 빠르게 할 수가 있고요,

오답풀이를 통해 정답이 아닌 보기의 내용도 꼼꼼하게 공부할 수 있도록 풀이도 자세해서 도움이 되었습니다.

모의고사와 CBT 재현으로 구성된 것이 실전감각을 익히는데 특히 좋을 것 같았습니다.

현대적 환경적 새로운 해석으로 신선한 <늑대를 잡으러간 빨강모자>

늑대를 잡으러 간 빨간 모자
미니 그레이 지음, 신수진 옮김 / 모래알(키다리) / 2018년 11월

이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.

돌한 여자아이의 전투적인 모습이 앙증맞은 책표지가 인상적인 책 한권을 만났습니다.

책의 제목은 『 늑대를 잡으런 간 빨간 모자』.

빨강모자 이야기를 안다면 제목을 보고 의아스럽지 않을 수가 없어요.

기존의 알고 있는 빨강모자 여자 아이는 이렇게 당돌한 이미지의 소유자가 아니지 않겠습니까.

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궁금증이 일면서 책장을 무슨 내용이 담겨있을지 재빨리 책장을 넘겨 보게 됩니다.

이 책은 기존의 빨강모자 이야기를 재구성하여 재미있는 그림과 시사성있는 내용으로 생각을 하게 만드는 책입니다.

어느 날 사냥모자와 도시락 가방을 둘러메고 장난감 사냥총을 들고 엄마에게 호기롭게 늑대를 잡으로 간다는 빨강모자는

숲으로 들어가면서 늑대가 아닌 잘려진 밑둥만 남은 나무 그루터기와 쓰레기 가득한 쓰리게 봉투 등을 발견하게 됩니다.

그렇게 늑대를 찾아 숲으로 숲으로 들어가게 된 빨강모자는 커다란 문을 발견하고

거기에서 세상에 마지막 남은 한마리 늑대와 시라소니, 곰 3마리와 마주하게 되었습니다.

숲에서 누워만 있어도 꿀떨어지던 풍요로운 옛 시절이 있었는데 요즘은 그렇지 않다며

세상에 마지막 남은 동물 3마리는 동물이 살수 없는 변한 환경을 이야기하고 있었습니다.

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동물이 살 수 없는 세상이란 결국 인간의 이기심으로 물질문명이 발전하면서

파괴된 동물들의 자연환경에 대해 넌지시 비판하고 있는 것일테지요.

집으로 돌아온 빨강모자는 동물들과 함께 살 수 있는 방법이 무엇일지 엄마와 함께 고민하면서 그 방법을 제시합니다.

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바로 동물들이 살 수 있는 삶의 터전인 숲을 이룰 나무를 키우는 것이었는데요,

그것은 그리 대단한 것이 아니라 씨앗 하나로 키워나가는 것이라면서

어렵지 않은 일부터 조그마한 관심을 가지고 실천해보자는 내용이었습니다.

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직접적이고 적나라하게 이야기하기 보다 어린 빨강모자의 입을 실천적 행동을 촉구하는 내용이 인상적이었습니다.

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올해는 특별히 쓰레기 대란을 경험하면서 참으로 남일 같지 않은 자연환경 파괴의 심각성을 목도할 수 있었는데요,

까페에서 일회용 빨대사용을 금지하고, 머그컵과 개인 텀블러를 활용하는 등 환경을 위해 일상에서 실천하는 소비자들도 많아졌습니다.

이 책에는 아이들과 책을 읽고난 후 함께 독후활동을 할 수 있는 독후활동지가 별도로 있어서 참 좋았습니다.

주인공 빨강모자는 어떤 아이일런지 그림으로 그려보고 까만 쓰레기 봉지에 어떤 쓰레기들이 있는지 이야기하고

옆쪽의 쓰레기들을 오려 붙여보기도 할 수 있구요.

이야기 순서대로 이야기해보기, 핑거돌 만들기, 색칠하기까지 다양하게 구성이 되어 있었습니다.

이야기 순서대로 이야기해보기, 핑거돌 만들기, 색칠하기까지 다양하게 구성이 되어 있었습니다.

아이들이 좋아하는 미니 수첩까지 함께 주셔서 모모와 보보 한개씩 싸우지 않고 잘 나눠가졌답니다.

책읽기 서투른 6살 보보는 아직은 읽어주어야 합니다.

보보는 그림이 몹시 마음에 드는가 봅니다. ^^

빨강모자는 여자공주일 거라면서 초록색 드레스를 입은 숲의 공주님을 그려놓았고요,

쓰레기는 하나씩 오려서 검은색 쓰레기봉투를 가득 채웠습니다.

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쓰레기를 너무 많이 버려서 동물들이 살 수가 없다고 했더니 쓰레기를 조금만 버려야한다고요,

유치원에서 자기는 쓰레기통에 버린다고 자랑스럽게 이야기하더라구요.

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기존의 이야기를 동물과 함께 살 수 있는 환경적 이야기로 재해석하여 만들어 그림동화인데,

작위적이지 않고 재미있으면서 아이들의 환경에 대해 생각할 수 있도록 만들어서 좋았고요,

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무엇보다 아이들이 독후활동을 할 수 있도록 다양하게 구성된 활동지 별책부록도 알차게 더욱 마음에 들었던

모래알의 『 늑대를 잡으러 간 빨강모자 』 였습니다.

초등 심화 수학 학습지, 디딤돌 최상위 수학S 후기

최상위 초등 수학S 2-2 (2019년용) ㅣ 초등 최상위 수학S (2019년)
디딤돌 편집부 지음 / 디딤돌 / 2018년 7월

디딤돌 초등수학 학습지는 교재의 앞부분에 아이 스스로 자신의 학습 진도를 확인할 수 있는 스케쥴표가 있어요.

 

<<디딤돌 최상위 S 구성>

 

디딤돌 최상위 수학S는
교과서 개념부터 심화· 중등 개념까지 나와 있는 Basic Concept
↓

이를 활용한 다양한 유형의 고난위 문제를 체계적으로 분석하여 풀어볼 수 있도록 한  최상위 S
↓

최종적으로 스스로 앞의 공부한 것을 토대로 실전에서 응용하여 풀어볼 수 있는 Math Master
이렇게 3단계로 구성이 되어 있었습니다.

 

문제바로 아래쪽으로는 문제를 어떻게 풀어가고 있는지가 자세하게 과정으로 설명이 되어 있었고,
그 중간에 네모 박스를 놓아서 아이가 그 과정을 따라 갈 수 있도록 되어 있었습니다.

이것이 서술형 문제의 답을 어떻게 써야 하는지 방법적으로 도움이 되어서 좋았습니다.

최상위 수학S의 정답지는 별도로 부록처럼 끼워져 있어서 관리하기 편했습니다.

정답만 볼 수 있도록 편집해 놓아서 채점하기 편했고요,

그 뒤로 풀이과정과 해설을 붙여놓아서 편했습니다.

풀이는 일반적인 풀이외에도 <다른 풀이>도 별도로 명기하고 있어서, 다른 풀이에 대해서도 알 수 있어 도움이 되었습니다.

또 서술형 문제의 경우의 채점 기준도 명확하게 되어 있어서 어떤 부분을 살펴야 하는지 수학 모르는 엄마 입장에서는 도움이 되었답니다.

[100자평] 디딤돌 초등 수학 기본 + 응용 2-2 (2018년)

디딤돌 초등 수학 기본 + 응용 2-2 (2018년) ㅣ 초등 디딤돌 수학 (2018년)
디딤돌 초등 편집부 지음 / 디딤돌 / 2017년 11월

수학개념서와 문제집을 골고루 접할 수 있어 활용도가 높은 것 같아요.

[100자평] 최상위연산 수학 초등 2B

최상위연산 수학 초등 2B ㅣ 초등 최상위연산 수학
디딤돌 초등수학 연구소 엮음 / 디딤돌 / 2015년 12월

유형이 다양하고 연산에도 원리가 담겨 있어요.