[서평] 이기적 바리스타 1급 자격시험 기본서

이기적 바리스타 1급 자격시험 기본서 - 실기 시연 동영상 제공 + CBT 온라인 모의고사 제공
황호림 지음 / 영진.com(영진닷컴) / 2020년 9월

  학원은 보통 실기위주로 수업을 진행하기 때문에 필기는 독학으로 학습을 보충하여야 한다. 브랜드 ‘이기적학습지’는 소비자 만족지수 3년 연속 1위를 달성하였고, 1300만명 수험생이 선택할 정도로 높은 적중률을 보이고 있다고 한다. 워낙 유명해서 그런지 이기적 기본서에 대해서 익히 들어왔다.

  저자는 인사동 ‘옥탑방 커피교실’에서 커피와 관련한 모든 과목을 운영하고 있다고 한다. 전문적으로 배우려는 이들에게 많은 도움이 될 듯하다. 책을 보니 내용 정리가 잘 되어있고 문제마다 해설이 옆에 별도로 기재되어 있어 매번 해답지를 찾아 책 끝을 펼쳐 해당 페이지를 찾아야 하는 번거로움을 줄여준다.

  (사)한국커피협회, (사)한국관광음식문화협회, 한국커피바리스타 협회 등 각 협회별로 시험 안내가 수록되어 있다. 독자본인이 불과 몇 년전에 바리스타자격증 시험을 볼 때만해도 국가자격증이 없었다. 그 사이에 새로 생겼나보다. 본 기본서는 총 7파트로 구성하고 있다.

  각 단원마다 이론을 설명한 후 해당 예상문제가 수록되어 있다. 말미에 모의고사 5회분도 담겨있다. 현장에서 CBT 방식으로 컴퓨터를 통해 문제를 푸는 방식인데 실제시험 현장에서 사용되고 있는 시험방식이다. 실전과 동일한 환경에서 모의고사를 풀어볼 수 있도록 도와준다. PC모바일 기기를 통해 동영상 강의를 무료로 제공해준다.

  ‘이기적홈페이지’에 접속하여 책의 안내대로 따라가면 어렵지않게 이용할 수 있다. 책으로 열심히 공부하면 필기합격은 무리없어 보인다. 바리스타1급까지 완성하여 꼭 합격할 수 있도록 노력해야겠다.  

도서는 해당 출판사로부터 제공받아 작성하는 글입니다.