특별한 날 더욱 특별하게 쌀케이크

쌀케이크 - 특별한 날 더욱 특별하게
갈진경.장여진 지음 / 경향BP / 2022년 6월

쌀로 만든 특별한 케이크를 찾고 계신 분께 추천하고 싶은 책입니다. 베이킹 초보여도 하나씩 도전해 보면 어깨 으쓱해질 쌀케이크 레시피북이네요~
기본적인 정보도 많이 제공되어 있고 과정컷 사진도 많이 담겨있습니다.
크림 종류가 이렇게 많은 줄 몰랐네요^^
알쏭달쏭하던 생크림 휘핑정도도 사진과 함께 보기좋게 나와 있어서 맘에 들었네요.
다양한 재료를 이용한 케이크, 쉬폰케이크, 컵케이크, 롤케이크, 숫작케이크, 보틀케이크까지
맘에 드는 시트와 크림을 골라서 나만의 케이크도 만들 수 있을 것 같네요
그리고 전체 재료 소개가 있고 그다음 과정별로 또다시 필요한 재료와 양을 보여줘서 전 특히 좋았습니다