칵테일 앳 홈 - 혼술·홈파티를 위한 칵테일 레시피 85
리니비니 지음 / 리스컴 / 2024년 1월
평점 :
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코로나 이후에 혼술과 홈파티에 재미를
붙이는 사람들이 늘고있다
혼술을 하다보면 간단하게 토닉워터를 활용하거나
거의 똑같은 술을 선택하게 되는데
멋진 바를 찾아가야 마실수 있다 생각한
멋진 칵테일 메뉴들을
집에서도 만들어볼 수 있다고 해서
관심있게 본 책이다

자매유튜버인 작가님들은
주조기능사인 '비니'가 칵테일 담당,
디자인을 전공한 '리니'가 촬영과 그림을
담당한다고 한다

베이스가 되는 술 종류에 따라
다양한 칵테일 레시피를 담아놓았다

홈칵테일을 만들기 위해서는
필요한 도구들이 있는데
필수인 도구와 있으면 좋은 선택도구로
구분해놓아서 구매할때 도움이 많이 될듯하다
칵테일 종류에따라 다양한 종류의 술이
사용되는데 리니비니 추천이 되어있어서
초보자가 재료를 선택하기 좋게 설명되어있다

토닉워터를 사용한 아주 간단한 레시피부터
컬러도 예쁜 다양한 칵테일이 많이 소개되어있다
각각의 칵테일마다 다른 잔을 사용해서
종류에 따라 어울리는 잔은 어떤건지
구경하는 재미도 있었다

칵테일 실물 사진도 예쁘게 나와있고
일러스트로 어떤재료가 들어가는지
설명이 같이 나와있어서 이해하는데 도움이 된다

칵테일 종류마다 알콜 도수가
나와있는것도 마을에 든다
여러종류의 술과 콜라가 들어가는
롱아일랜드 아이스티와 홍차티백이 들어가는
아이스티 하이볼 처럼 재미있는 메뉴도
많이 소개되어 있어서 좋았다

예쁘고 다양한 칵테일을 집에서
만들어 볼 수 있게 재료 설명부터
만드는 법까지 잘 나와있어서
특별한 메뉴로 혼술을 즐기고픈 분들이나
홈파티를 좋아하시는 분들이 참고하면
유용할듯 하다



[본 서평은 북유럽카페를 통해 책을 무상으로 제공받아 읽고 작성하였습니다]

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