하루 5,000원 집밥 만능 레시피북

하루 5,000원 집밥 만능 레시피북 - 외식과 배달음식에 지친 당신을 위한 현실 집밥 108
강지현 지음 / 메가스터디북스 / 2020년 7월

나는 아직까지 요리를 뚝딱뚝딱 잘하지 못한다.

냉장고를 훑어보고 재료를 척척 꺼내서 요리할 수 있으면 좋겠지만 항상 레시피를 찾아보고 그에 필요한 재료를 추가로 구매하고 요리하고 남은 재료를 활용하지 못해서 버리기도 한다. 그런 나에게 정말 많은 도움이 된 하루 5000원 집밥 만능 레시피북.

책의 앞부분분에는 낭비없이 장보는 노하우,쓸모가 많은 재료, 요리속도 올려주는 치트키 등이 담겨있었는데

특히 그 안에 있던 만능양념잠은 한번 만들어두면 요리할때 시간을 줄일 수 있어 정말 유용하게 쓰였다.

이 책을 보면서 참 좋았던 점은 일주일치 장을 보면 요리할수 있는 메뉴들을 알려준다는 것이다.

예전처럼 요리하려면 재료를 생각해서 머리쓰지 않아도 되니 나같은 요리 초보에겐 너무 좋았다. 그

리고 대부분의 요리의 조리시간은 30분 이내로, 재료와 조리과정도 한페이지에 간략하게 나와 있어서 요리하면서 펼쳐놓고 보기에 좋았다.

우리집에 오셨던 시어머니께서도 책이 참 잘 나온것 같다며 몇가지 메뉴를 사진 찍어 가셨다.

반찬없이 차리는 빠른한그릇 메뉴들은 바쁜 아침에 뚝딱 아이에게 밥을 차려주는데 많은 도움을 주었고, 멋진 접시에 그럴싸하게 꾸며서 담겨 있는게 아닌 우리집에도 있는 친근한 반찬통에 담겨있는 사진들도 정겨웠다.

책을 읽어보고는 저자의 블로그도 찾아서 들어가봤다.

정말 다양한 집밥 레시피들이 있어서 많은 도움이 될것 같다. 레시피를 보지 않고도 뚝딱뚝딱 요리를 할 수 있는 그날이 올때까지 옆에 끼고 열심히 봐야겠다 :)