세상편한 엄마의 간식

세상 편한 엄마의 간식 - #요알못엄마도할수있는 #핵인싸간식
정유진 지음 / 대경북스 / 2019년 2월

아기가 태어나고, 언제까지 우유만 먹을것 같았던 그 아기가 

이유식을 하기 시작하며 걱정이 되기 시작했다.

앞으로 이유식을 지나 유아식으로 가게 되면 

이것저것 맛있는 간식을 매일 해줘야 할텐데

요리에 손 놓은지 한참 된 나에게  너무나도 큰 고민이었다. 

그런 나에게 제목부터 부담없는

 "세상 편한 엄마의 간식" 책은 구세주 같았다.

​​일반 책과는 달리 스프링 제본 형식으로 되어 있는 요리책

예전에 나의 엄마가 보시던 요리책이 생각 났다. 

그리고 아무래도 요리하면서 보기에는 

스프링 제본 형식이 편한것 같다.

보던 페이지가 저절로 넘어가 버리면 

요리하던 손으로 다시 넘기고

책이 지저분해지는 경우가 다반사였기 때문

책의 앞머리엔 재료를 손질하는 방법에 대한 간단한 소개가 있었고

그 뒤엔 메뉴가 목차로 나뉘어져 있다.

메뉴는 머리가 똑똑해지는 요리/ 비타민이 듬뿍 들어있는 요리

단백질이 풍부한 요리 등으로 분류되어 있다.

메뉴 중에는 사과파이, 두부김치전, 계란 샌드위치 등의 

익숙한 메뉴도 있었고

치킨 반미, 버섯 칼조네, 반쎄요, 짜조, 도라야끼 등의 

익숙하지 않은 외국의 음식도 있었다.

​나도 먹어보지 못한 궁금했던 메뉴들을

직접 만들어 먹을 수 있다니 

이렇게 좋을수가!

만드는 음식에 대한 설명이 한페이지에 나와있고

만드려는 목표량과 준비물, 

그리고 조리방법이 사진으로 자세히 나와있어서

어렵지 않게 따라할 수 있었다. 

무엇보다 목표량이 나와있어 

얼만큼의 양이 나올지 예상할 수 있어서 좋았고

만드는 방법도 복잡하지 않아서

금새 뚝딱 따라할 수 있었다.

​또 책 중간중간에는 재료를 보관하는 방법과

음식의 기원, 문화등을 설명해 주어서 좋았다.

그리고 아기도 아기이지만 

책을 읽으면서 가장 생각난 것은 

초딩입맛인 우리 남편.

​여러가지 다양한 메뉴로 

뚝딱 간식을 만들어줄 수 있을것 같아서 

나에게 정말 유용하게 쓰일것 같은 요리책이다.

​이제 이유식을 지나 유아식으로 가게 되면

이 책을 보며 맛있는 간식을 만들어서 

아기와 신랑에게 건강한 간식을 만들어줘야겠다.